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第125部分(第3/4 頁)

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“娘,這些都是你種的”魚兒驚詫的望著何氏,自己從著懷孩子再到生孩子,差不多一年沒來地裡頭了,沒想著,這菜園子這般的喜人。“娘哪有那本事,雖也是會種些菜,可在苑裡整日悠閒的,這種菜的本事早就落下了,這是王傳帶了人在打理的。”何氏笑著放下菜籃子。

菜園子四周,還有魚兒重新種下花椒樹,菜園子沒有專門打柵欄,就在周圍栽種了一圈的花椒樹。“對了,魚兒,你不用在這幫我,你要閒,就去那邊,就那邊,看見沒,幫我摘些紫菜”何氏指著菜園子外圍一片荒地上,荒地上上長著很多的紫菜,其實,這些在何氏她們叫著紫菜的植物,就是種野菜,魚兒前世在超市裡見過的,叫紫蘇。

在這裡,白家村周圍的野地裡,長得遍野都是,以前何氏就經常帶著魚兒幾個,提了籃子掐了了上頭嫩嫩的帶著三四片葉子的頂端部分,拿回家用著開水焯過,再拿到井邊使勁的揉搓一把,鍋裡放油,放點蒜末進去,再放了揉搓好的紫菜進去翻炒,味道挺不錯的,到得後來家裡有了辣椒,炒的時候放些辣椒進去,辣辣的更是好吃。

何氏搬進築香苑後,看著王傳他們整理這塊菜地的時候,發現周圍一塊荒地上長著許多的紫菜,就讓著他們留下那塊地沒有翻整,這塊紫菜也就得以儲存至今,何氏總是隔上一段時間就會來這地裡摘上一小籃子,拿回去做菜吃。

魚兒提了籃子採著紫蘇,何氏一直喊著紫菜,只有魚兒喊著紫蘇。“娘,夠了沒”魚兒提了籃子給何氏看,“不夠呢,要是炒了吃,還

少了些,你放著,娘一會自己去採,你坐那邊休息會”何氏正從架子上摘著豇豆。“娘,今日換種做法吃吃唄,每次都是吃那炒紫蘇,不如今日就這些,我們做湯喝,做紫蘇雞蛋湯,應該也不錯的吧”魚兒放下籃子在地上,幫著何氏一起摘豇豆。

“哎,那小冬瓜不要去碰它”,見著魚兒老是時不時的去摸那小冬瓜,何氏忙喊住魚兒,“為什麼不能摸”魚兒停了手,“不能摸的,摸了可是會掉的”何氏也不知道為什麼不能摸,可白家村那邊是眾口相傳,這剛長出的小冬瓜是不能摸的,摸了它就掉。

好吧,不摸就不摸,轉而去研究架子上的小葫蘆來,這菜園的葫蘆有兩種,一種是嫩的時候可以摘了做菜吃,一種就純粹是何氏應了魚兒的要求,種上小葫蘆,等著小葫蘆成熟了,摘了下來當擺件。

“走吧,回去”何氏提上菜籃子,魚兒跟在後頭,往著前邊院子走去,魚兒還朝菜園子望了望,這花椒再過些日子就可採摘了。

回到院子,何氏將菜籃子交給燕子和雨兒,洗菜的活兒就交給她們倆了,何氏拍了拍身上,“你進屋去歇會吧,晚些我再來喊你吃飯,這些日子你二嬸倒安生了許多,我去前頭看看”

進屋是不必了,魚兒今日才出來,巴不得晚上就在外頭睡了,見著何氏走出院子,忙折身往著燕子和雨兒那邊走去,這院子裡就有井的,她們倆正在井邊洗著菜。

藉著幫二人擇菜的藉口,魚兒將手探進了盆裡,井水冰涼,忙縮回了手,好在燕子和雨兒都沒有看到。

“姐姐,你坐這吧,別蹲著了,一會幹娘進來看見,要說我不看著你”雨兒將屁股底下的板凳挪出來給了魚兒,自己蹲著洗菜。“還有

臘肉沒”魚兒問著燕子,“還有呢,照著你說的那儲存臘肉的法子,果真好使”燕子將洗好的菜放進盆裡。這法子也挺簡單的,就是將醃好的酸菜,撈出去切碎,曬成菜乾,然後將臘肉埋在裡頭,這樣就可留到七月底。吃的時候從裡頭翻一塊出來就是。

“一會我們試試這個臘肉炒紫蘇”魚兒不知道味道怎麼樣,但很願意嘗試。“紫蘇是比紫菜叫著好聽些,姐姐,你看,要不我改了名字,雨兒雨兒,多不好聽,不如我就叫了紫蘇吧”雨兒開著

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