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沒有必要一直苦著孩子們,都正是長身體的時候。
這日,何氏一大早就套了牛車,打算去鎮上採買些吃食回來,順便去把小美給接回來住兩天,許久也沒見她了,都怪想的。何氏帶著小虎去的鎮上。
魚兒在家帶著小奇在後院撒蘿蔔種子,前兒個白三嬸拿家來些蘿蔔種子,趁著今天給種下去。現在入秋了,黃瓜都是下季了,黃瓜正當季時,魚兒還摘了些,曬得稍幹,焉焉時,拿鹽抹了,再撒些花椒粉進去,拿攤子封了,做成了醬黃瓜。現在家裡都還吃著,大家都喜歡吃。魚兒準備明年多種些黃瓜,多醃製些。
草木灰是燒製了好幾堆,都堆在後院牆邊。地是前兒就翻好的,魚兒把蘿蔔種子撒下後,再拿耙子細細耙了一遍,再撒上些水。最後上邊再撒一層草木灰,蘿蔔也就種下去了。旁邊菜地裡的青菜都吃了好幾茬。也是在吃完後又不斷的移栽菜苗子下去。做完這些,也就快中午了,去後山腳下叫上小奇,這孩子一沒事就跑這來看雞看豬。豬圈裡最先買來的那隻,已是長到四十來斤了,等再過上幾月到了年底,魚兒是打算殺了吃肉的,就自家吃,吃一半,拿一半醃製臘肉。其餘的幾頭,就等年後長大些,趕去鎮上賣了。魚兒想快點攢銀子,她現在迫切的想要購置田地。有了田地,自己的想法才能實現。
回到前院,洗把手,趕緊去廚房做飯,娘走時可說了,中午要趕回來吃飯的,小美也會跟著回來。炒個青菜,再蒸上個雞蛋羹,還添上個素炒幹竹筍,魚兒特別喜歡吃幹竹筍。末了再做上鍋雞蛋湯,主食是大米飯。現在吃飯的銀子是有的。就繡鋪每月的分成就很可觀。魚兒也是絞盡了腦子的想花樣子。
飯做好端上桌,何氏他們還沒回來。魚兒先幫小奇盛飯,看著小奇把飯吃完。魚兒是要等著何氏他們一起吃的。帶著小奇進了廂房,幫他脫了鞋子,讓他上床上躺著,魚兒坐一邊,給他講著漁夫和金魚的故事,現在,魚兒堅持每次睡覺前,只要有時間都是要給小奇講上點故事哄他睡的,也可以給他長些知識。小奇剛睡著,魚兒就聽見外邊何氏回來的聲音。掀開簾子,出了屋。何氏他們已是將牛車趕進了院子。幫著把東西卸下來,小虎自拉著牛去往牛棚了。同樣是在後院牆邊搭起了牛棚。這牛金貴,是放在後院裡邊的,沒敢放外面去。
“娘,咋買這麼多玉米麵,怎麼不多買點白麵和大米”魚兒看著這兩大袋玉米麵問道,“你看這天,自入秋來就沒下過一滴雨,同往年可是大不同,瞧著是要大旱的樣子,糧食咱多備點,娘心裡也踏實些,總是要吃的。”何氏往屋裡拎去。娘說的也有道理,魚兒想著也就沒再說什麼。
“小美,來,給姐抱下,可想死姐了”騰出手來的魚兒拉著小美,這個妹妹就才一月沒見,就長高好多了,人是顯得精神了。“姐,娘今天可是買了好多吃的,有醬肘子,有魚,還買了兩塊豆腐並一些糕點,不過娘說了,這些糕點要送到爺爺奶奶那去”小美回到家裡,也是高興的很。對於何氏的孝心,魚兒不能說什麼,這年代的人,心裡的一些東西是根深蒂固的,難以改變。反正自己是不會孝敬他們的。
吃過午飯,把廚房打掃乾淨了,何氏就帶著一家人準備起晚飯。醬肘子是熟的,切切裝盤,再燒點汁兒,往上邊一澆就算完成了。魚是新鮮宰殺的,魚兒自告奮勇的來做這條魚。何氏在一邊蒸紅薯準備做芋頭丸子。小虎燒火,小美洗菜,小奇照顧好自己就行了。
魚兒將魚洗淨,魚面上劃上兩刀,左右面都要劃上,拿鹽,蒜末,花椒粉給均勻抹了,醃製半個時辰。鍋裡放油,燒熱,魚下鍋煎,等兩面焦黃時,加入水,沒過魚面,蓋上鍋蓋燜,等燜差不多時,往鍋裡撒下薑絲,倒入些許醬油,稍稍翻弄下,快出鍋時,再撒上把蔥花,香噴噴的紅燒魚就大功告成了。何氏的芋頭丸子也是快做好了,都
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