第19章 當丫鬟的第十九天(第2/3 頁)

平底鍋連著碳爐一起端進屋，白薇帶人傳菜，六道冷盤一道山藥排骨湯，擺了一桌。另外一條魚連湯帶爐子一起送去了正院。

顧見舟先給陸錦瑤夾了魚肚子那塊肉，那裡的肉最嫩，蘸了湯汁的魚肉是醬赤色，外面的魚皮烤過再煮呈漂亮的虎皮狀。陸錦瑤覺得這道菜有些像糖醋魚，先把魚炸一遍，再燉，可吃起來卻不一樣。

烤過的魚有股焦香，而且沒有外面的那層面糊，一口下去全是肉。這魚還少刺，魚的鮮味合著酸辣味，若是泡著餅子吃，肯定極好。

顧見舟問味道如何。

陸錦瑤：“特別好吃，你別顧著我了，快吃吧。”

顧見舟笑道：“一起吃，還有別的菜，這下面還有小白菜、蘿蔔……怎麼還有餅？”

陸錦瑤眼睛一亮，“我正想著要是有餅就好了，還真有！”

顧見舟又給陸錦瑤夾了餅片，本來餅烙的就酥，泡過湯汁之後更是酥酥軟軟。他撿魚尾巴上的肉吃，細細品嚐後道：“味道是不錯，好香。”

陸錦瑤：“應是烤過再用湯燉的，你看，碳爐子還燒著呢。怎麼姜棠就能想出這種稀奇古怪又好吃的法子來。”

顧見舟跟著誇，“就是，她做的什麼你都愛吃，可真厲害。我就不行了，買的燒雞你也不愛吃了。”

陸錦瑤噗嗤一笑，“都多少天前的事了你怎麼還記著。”

顧見舟：“怎麼不記得，你就吃了一口，還騙我說好吃。”

陸錦瑤：“得得得，那我說好吃不行，說不好吃也不行，真是難伺候。話說回來，姜棠做的烤雞是比燒雞好吃，你那日不也才吃兩口燒雞嗎。”

論說，顧見舟永遠都說不過陸錦瑤，“我認輸，你再嚐嚐芋頭，這個煮著吃也好吃。”

姜棠中午吃的是麻醬雞絲拌麵，天越來越熱，明明才四月下旬，就已經熱成這樣了，也可能因為她穿的多，裡裡外外好幾層。

拌麵吃起來涼快，幾口一碗下肚。裡面雞絲又多又嫩，黃瓜絲清爽解膩，芝麻醬裡還放了花生醬，吃起來更加香甜，為此姜棠還入手了一個小磨盤。

宴幾堂丫鬟人手一碗，趙大娘不做飯樂的清閒自在，也從姜棠那兒買了一碗。

一碗麵五文錢，算是貴的，畢竟外面一碗素面才賣一文。

但白薇覺得值，這裡加了很多肉，而且就是好吃啊。那炭火不要錢嗎，姜棠不用辛苦的嗎。

姜棠現在不用去正院了，點心鋪子的事也慢慢定下來了，除了要認字，每日只要負責宴幾堂主子的一日三餐。

更不用她守夜，她缺的那日露竹懷兮輪番替了，那就更閒了。

白薇悄悄問姜棠，“想不想賺點快錢？”

姜棠：“嗯？”

什麼叫快錢。

白薇道：“你現在閒著也是閒著，剩下的邊角料現在就不好放了，等入夏，一晚上全壞了。就算出去買些，做出來拿出去賣也是賺的。”

姜棠細想這事兒的可能性，陸錦瑤看重她，對她的事都是睜一隻眼閉一隻眼，只要學好認字，剩下的時間就能做別的事。

就像白薇她們，空閒時也能繡帕子補貼家用。

做她是能做，姜棠問：“可做好了我賣給誰啊。”

白薇道：“你可知咱們宴幾堂有多少丫鬟？除卻常見到露竹姐姐陸英她們，還有在外給大娘子管著鋪子、莊子的。再加上趙大娘，看門的婆子，跟著四爺的小廝，宴幾堂的下人就二十多個。其他院子的下人差不多也是這個數，二爺三爺的小娘都在，伺候的丫鬟更多。”

二爺顧見水的小娘吳氏，三爺顧見海的小娘是沈氏，這兩人姜棠從未見過。想想也是，孫子都有了，誰還有心思爭寵，多是避在院子不出。