第7章 國宴烹飪(第2/5 頁)

記住，廚師憑的是一身技藝，而非旁門左道。

若想成為好廚師，就得不斷提升自我技藝，讓人人都吃得高興。

畢竟人人離不開食物，所謂“民以食為天”

嘛。

無論是善良或惡劣、正直或 ** 之輩，

皆需進餐。

技藝精湛，則能飽腹維生，

這就是專業手藝人的真諦。

倘若過於複雜糾結其他事宜，則會失掉純粹性，不夠純粹的手藝人難以把技能提升至頂峰。”

聽到田澤華所說的話語後，何宇柱瞭解到師傅的烹飪技藝為何如此卓絕。

雖尚未達到宗匠等級，但堅信時日不久，

師傅便可超越目前階段，晉級為一代宗匠。

任何職業裡晉升到宗匠等級均能建立個人學派。

比如父親所傳下的潭家菜就是宗匠級大廚創立的。

這層級相當難突破。

然而何宇柱心中清楚，對自己而言並非難事。

只需不斷累積經驗，系統會助他在適當時候取得必要領悟。

便可步入宗匠級別的門檻。

這事他當然不會說出來。

看到徒弟聽進去了，田澤華欣慰不已，隨後說，

“去休息吧。

明日還得早早起床，陪我一起購買年節用品。”

何宇柱點點頭答道：

“好嘞，師傅。”

語畢即與師傅告別返回睡覺去。

看著何宇柱離去，俞慧感嘆著說：

“老爺啊，這石柱可真是個奇才呀，這才多久，快跟您的首席 ** 齊名嘍。”

對此，田澤華點頭附和，

“的確無出其右，眾多徒弟當中僅此一位將來有可能踏入宗匠領域。

那時即使我無法參與國宴烹飪也能指望自己的學生代勞；

現在看來似乎無需多加傳授他便已然習得大部分；

真正的天才考驗則有待來歲展現。”

聽了田澤華這番話，俞慧也贊同表示：“是的，

咱們明歲再見分曉吧！順便提醒一聲：明天買年貨時不妨多采購些佳餚。

石柱兄妹挺不容易，那賀大叔也真沒良心哪。”

接著田澤華開口，

“他拋棄自己的親生兒子，總有天會自悔今日決定！”

”

聽著田澤華說的這句話語，俞慧也同意說道，

“確實會有他自吞惡果的那天。

像柱兒這般才具，等他躋身宗匠級時看他如何面對。”

田澤華轉移話題說：

“別提那個了，這樣，把你明天想要購買的東西列個清單給我，我和何雨柱明天去採買！”

于慧同意地說：

“好吧！”

……

次日，何雨柱對妹妹何雨水說：

“雨水啊，你今天要乖乖待在家裡。

哥哥要去買東西，回家後繼續教你認字好嗎？”

何雨水點頭應允：

“嗯，哥哥去吧，我一定在家聽話！”

聽見妹妹如此保證，何雨柱才安心地與田澤華一起出了門。

一離開家，田澤華說：

“雨水真叫人憐愛啊，她太懂事了！”

何雨柱嘆了口氣說：

“唉，沒辦法啊。

雨水現在還這麼小，再加上我爸突然消失不見，她心裡沒底。

現在總跟著我，唯恐我會拋棄她！”

田澤華道：

“雨柱啊，你應該不會丟下雨水不管吧？”