第20章 切磋學習(第1/4 頁)

之後他又補充說，“離師禮那天你將成為本酒樓的榮譽主廚。

你得清楚一旦成為鴻賓樓的榮譽廚師，在為自己烹製之外的任何情況下，

都不能出現在別的餐廳了——否則你建立起來的聲名將會受損。

現在放棄還有退路。

但如果你以後不會繼續當主廚這條路徑，

那你大可以接手這個職位因為就算是當了榮譽主廚也能每月收到工資。

按照行業的規定你不必擔憂什麼，而如果你希望帶著你廚技出去歷練，

我勸你最好慎重考量。

你現在已是廚藝大師了，在這個行業中的敵人你也要做好心理準備。

你不要替我擔憂, 我不會有事情, 顧經理不會隨意對待我的。”

聽著田澤華的話，何雨柱深深感動：從未想到師父竟會如此為他的利益考量。

何雨柱表示：

“明白了，謝謝師父的關心。”

“老師，別擔心，我說的是實話，我去上大學，而且谷經理答應過我，就算我沒考上，還是會給我首席大廚的待遇。

這樣也好，再說萬一我真的考上大學，我就不會再專職當廚師了。

偶爾回來幫您和師母煮煮飯，或是給雨水那小傢伙解解饞罷了。

我還沒想過要靠當廚師來發財呢。”

聽到何雨柱這番話，田澤華瞭解以何雨柱現在的收入水準來看，很多行業還真比不過他。

既然何雨柱打算不再從事廚師的工作，想必已經考慮妥當。

於是田澤華開口道：

“好，既然你有這樣的打算，那就依著谷經理的意見去做，接受名譽主廚的位置吧。

不過如果你想重新擔任廚師一職，只有兩個可能性，要麼鴻賓樓倒了，要不就是他們主動解除與你的合作關係。

當然，後一種情況很不實際。

只要鴻賓樓老闆不是腦袋有問題，這種情況不太可能發生。

這就代表你在廚師這一行幾乎離不開鴻賓樓了。

對此你沒問題嗎？”

在內心深處，何雨柱明白總有一天鴻賓樓會被國家接手，那時候，他恐怕會被排除在外，並只能領取一段時間的薪水作為安排。

這樣看來倒是也不錯。

因此何雨柱點了點頭並回應：

“老師，我已仔細考慮過了，放心，若是實在活不下，我還是會回頭幹我的老本行！”

聽完何雨柱的話，田澤華嘆了一口氣說著：

“唉，你長大了，我只是希望你瞭解所有的好壞之處，你自己決定你要走的路，只期望你不後悔就好！”

面對田澤華的話，何雨柱露出神秘的微笑說道：

“老師，請相信，我一定不會有遺憾的！”

說完這話後，他與田澤華交談了一會，隨即老師提議著：“不然我和谷經理商量下，讓你歇業一個半月的時間專心準備考試怎樣？”

但何雨柱拒絕了此提議:

“不必了，我已經領取著大師級的薪資了，若什麼都不幹，也太不好意思了！”

聽了何雨柱這番解釋，田澤華點頭認同說：

“既然你想清楚了，我就尊重你的決定。

如果有什麼你需要我幫忙的隨時說，

我一定盡全力支援你！”

何雨柱深知他的師父是對他是真心的好心，便回答道：

“老師，請放寬心，我需要幫助時絕對不會對你有所保留的。

我現在去照看一下雨水，明天就開始新的工作日囉！”

田澤華點頭說：

“好的，去忙吧！”