第200章 和我弟包餃子(第2/2 頁)
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當然,我們是屬於年輕人,手腳稍微快一點的那種,別人的話我也不是特別清楚,主要還是看你們自己包餃子,那個速度怎麼樣吧?因為我只有和我弟兩個人包的嘛,所以就是我哥他調餡料嘛,嗯,把餡料什麼的搞齊全之後,我們差不多也包的差不多了。
我嫂子的話就是屬於那種她自己吃多少包多少就可以了,他包的是餛飩,也沒多少,自己吃應該是夠的。
說不定自己都吃不完,也沒有讓他繼續做下去的那個意願,反正也根本無所謂,因為他自己不想動,她還在我旁邊吃東西。這樣就是在搞我們的心態呀,我和我弟兩個人包餃子,還是比較快的,我剛把欠條貼好沒多久,他就過來包餃子,包餃子的時候就跟我們說餃子,我們什麼時候開始吃呢?
然後我就說隨便你,如果說想現在吃的話就現在吃。其實他這個小子品牌的並沒有自己在老家那邊能磨這餃子皮比較厚,包起來的話還是比較難包,當然如果餃子麵皮旁邊沾了點水的話還是比較好粘起來的。
這個方法是我奶奶告訴我的,但是我平常一般都不會用,我就跟我姐講,然後就是端了一碗水過來,然後讓她用水炸一下放邊上,然後就是粘合起來的時候會更加牢固,更加簡單一點。
俺覺得這個餃子皮比較厚,所以我就給肉餡多包一點,因為我怕到後面肉餡剩下來太多,然後就按照在家裡面那種方法就是能包多少肉餡,我就包多少肉餡的那種哦。特別大一個,像我嫂嫂那個人吃的話,一個人最多吃四五個,那就能吃飽了。
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