第19章 綠豆糕(第1/3 頁)
第二天一早,周強起來燒火,王妙妙在雞湯鍋周邊貼了一圈玉米麵餅子。
菜地裡掐了一把小蔥和香菜,加入鹽,香噴噴的雞湯上飄著點點油花,翠綠的香菜和小蔥點綴其中,再加上有嚼勁的米麵餅子,幾個人食指大動。
“啊,這真是我喝過最好喝的雞湯了。”周強發出了滿足的喟嘆。
埋頭喝湯的幾個人頻頻點頭。
王妙妙心裡偷笑,“當然好喝了,放了那麼多料,又在鍋裡煨了一晚上。”
吃完早飯,收拾完一切後,王妙妙照例進入空間,空間裡的蔬菜又長大了一些,黃瓜,西紅柿,豆角,茄子已經開始結果。
野雞,野兔也在圈養的柵欄裡蹦蹦跳跳,小手一揮,一些玉米,青菜就被丟到這些野味面前,在空間裡可以操控一切,為所欲為的快感讓王妙妙有些膨脹,發出“嘿嘿嘿”的傻笑聲。
又去看了一下靈芝,看起來一棵棵生機勃勃的,好像比昨天還要有精神,果然是萬能的靈泉水。
最近她給自己知青點的小屋子裡添了不少東西,一個小書架放在床頭,架子裡擺著原主的書,上面放了一個小箱子,裡面放著一些零零碎碎的物品,從供銷社買回來的水果糖,桃酥也放在裡面。
一口大箱子用來裝幾件破破爛爛的衣服和那半匹藍布。
一張桌子,一把椅子,有時候王妙妙會在坐在那邊看看書,打發時間。
還做了一個泡澡用的木桶,她總不能一直藏在空間裡洗澡。
這些都是從劉木匠那裡定做的,花了王妙妙12塊,因為她買的多,劉木匠還送了她兩個小凳子,一個竹揹簍,一個竹籃子。
雖然沒有後世的高檔裝修,但是也算有了一個安身立命的地方,王妙妙還是覺得很滿足的,對這個突然到來的地方也少了些排斥,多了一些親切。
俗話說:
一九二九不出手,三九四九冰上走;
五九六九看楊柳,七九小花開枝頭;
八九築巢燕歸來,九九加一九,耕牛遍地走!
現在已經二九了,田裡已經沒有啥活,再過三四天,就要開始分糧貓冬了。
到時候除了特別安排的活計,大家都可以不用上工,準備過年了。王妙妙也準備去鎮上一趟,換點錢再買點東西,順便去一趟縣城找找有沒有黑市這種地方,她不能就這樣坐吃山空。
早上的雞湯還剩一部分,把雞肉撕成絲,中午做了一大鍋雞湯玉米麵疙瘩,幾個人吃的一乾二淨。
下午王妙妙去劉木匠家拿了她定製的木模具,一個方方的盒子,裡面有16個正方形的凹槽,底部凸起一個“王”字。
原本想做一朵芙蓉花的,但是工藝太複雜,劉木匠不願意費心神,也就算了。
點心種類很多,可是現在能做的不是很多,其中最簡單的就是綠豆糕,空間裡有綠豆,昨天晚上睡覺前已經泡上了,今天一下午就躲在空間裡面搗鼓。
綠豆皮浸泡一夜已經脹破,用雙手輕搓摩擦使得綠豆皮脫落,過水沖洗掉脫落的綠豆皮,如此操作幾遍之後,多數綠豆都脫掉了豆皮,少數的用手剝落。
將脫好皮的綠豆放在蒸鍋上,大火蒸一個小時,用手動攪拌器搗成綠豆泥。加入白糖和食用油翻炒,然後裝入木質模具,按壓結實,靜置片刻,將模具倒扣過來,16個綠豆糕就做好了。
王妙妙嚐了一個,香甜綿軟,又帶點綠豆的清香,很是好吃。
如法炮製,把所有的綠豆蓉都做完,做了70幾個綠豆糕,空間裡放了30幾個自己吃,留10個給張志平鄭凱他們嚐嚐鮮。
剩下的40個,10個一份用食品紙包裝,準備晚上給馬嬸子,大隊長,老支書還有周老爺子他們送過