第148章 意猶未盡的眾人(第1/4 頁)

第149章 意猶未盡的眾人

季老漢看著趙高的動作，滿眼都是心疼。

這麼多豬膏，別說炒什麼米飯了，就是光炒韭菜，韭菜也好吃啊！

趙高也就是不知道季老漢心中所想，否則肯定要嗤之以鼻。

似青菜、韭菜這樣的素菜，油自然是要多放，這點毋庸置疑。

但你也要放鹽啊！

正所謂，油鹽醬醋茶，黃酒，耗油等調料，鹽永遠是擺在首位的。

這就好比，周星馳的搭檔很多，但吳孟達永遠是最能和周星馳起化學反應的。

周星馳這盤滿漢全席，吳孟達便是那鹽。

而季老漢，只用醋布或者滷水來做菜，那菜能好吃嗎？

當然，趙高也知道，這也並不能怪季老漢。

有醋布或者滷水來做菜已經很好了，要知道有些家庭連這些都沒有呢。

可見，季老漢請秦始皇這些人是真的用了心的。

起鍋燒油，油溫漸起，趙高看著鍋中已化作液體的豬膏，眉頭慢慢皺將起來。

他發現他遇到了一個難題，一個世紀大難題。

蛋炒飯，是先炒米飯，還是先炒雞蛋？

這是個問題啊！

蛋炒飯先炒米飯還是先炒雞蛋，其實都可以。

一道家常菜，哪有那般多講究。

所以，若是他只自己吃，那倒是無所謂。

但這次是炒給秦始皇吃，那就要考究一點了。

趙高想了想，最終決定先炒米飯。

將準備好的米飯倒入鍋中，然後便翻炒起來。

待米飯炒好之後，再將季老漢攪拌均勻的雞蛋液倒入米飯之上，再次進行翻炒。

此時，炒飯的香味已漸漸起來。

季老漢聞之，不自覺地嚥了咽口水。

燒灶的季望舒也嗅了嗅瓊鼻。

趙高不斷翻炒著，粒粒分明的米飯，包裹上雞蛋液慢慢變成淡黃色。

其實，別看蛋炒飯製作簡單，但要想將其炒的好吃，卻絕非是一件易事。

有一首歌唱得好——

嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難，

飯要粒粒分開，還要沾著蛋，

嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難，

鐵鍋翻不夠快，保證砸了招牌，

嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難，

這題目太刁鑽，可我手藝並非泛泛，

嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難，

中國五千年，火的藝術，就在這一盤，

滿漢樓裡，高手雲集，放眼中國，享譽盛名，

傳至我輩，精益求精，若非庖丁，無人可比。

小小一碗蛋炒飯，可是極為檢驗手藝的。

十個人的分量，趙高分做兩次來炒。

因為，一次性炒十個人量的炒飯，實屬不易。

勉強炒出來，也不一定好吃。

滿滿十碗蛋炒飯放在灶臺邊，趙高開口道：

“好了，端過去。”

趙高說完，直接就端起一碗往正屋走去。

他這一碗自不是給自己吃的，而是給秦始皇吃的。

當趙高階著蛋炒飯來到正屋時，發現秦始皇與蒙毅等人似乎等不及了，已開始吃桌上那青菜和韭菜。

不過，趙高分明看到秦始皇是一邊皺眉一邊下嚥。

趙高暗自一笑。

天助我也。

先吃不好吃的，再吃到好吃的，那好吃的將會變得更加美味。

這就是對比。

這就是反襯。

這就好像，一個娘娘腔，行為舉止特別