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第11章 臥龍鳳雛(第3/3 頁)

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制的……鍋?”

“正是。”趙高頷首。

之前說了,鐵製器具無法用於軍事,因為生鐵太過硬、脆。

除非能夠煉出鋼。

用鋼鐵製作的兵器,其鋒利程度可絲毫不弱於青銅製器。

雖然生鐵不便用來製作成兵器,但用來製作鐵鍋還是可以的。

而且,生鐵鍋因為鍋壁厚、導熱慢、傳熱均勻等特點,還有一定的儲熱效果。

所以比較適合燉、煮、炸、炒等烹飪方式。

因此,生鐵鍋對趙高來說正合適。

:()大秦:穿越趙高,遇到重生秦始皇

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