第20章 訪學之廚藝研究(第1/2 頁)

時間過的真快，一晃眼杜蔓出來訪學已經一個多月了。這一個多月裡他們可太忙了，忙於適應新環境，忙於交新朋友，忙於學習和工作，忙於處理各項生活和學習上的事情，以及忙於研究美食。國外的學習環境和生活方式都是不太一樣的，這裡更強調獨立自主一些，好多事情要自己去辦理，學校不會統一幫忙處理。更考驗學生獨立解決問題和生存的能力

這方面讓杜蔓和封瀟聲吃盡了苦頭。在學習上，國外的課堂動不動就現場互動，交流，杜蔓膽子小不太適應，而且講的都是外語，有一點挑戰，每次上課如臨大敵。在生活上就更搞笑了。

這兩人實在吃不慣西餐。剛來第二天就拉肚子了，可能是水土不服，前幾天基本沒胃口吃東西。封瀟聲：國外真的適合減肥啊。杜蔓：不只是減肥，那是要命啊！我已經連吃了幾天麵包！封瀟聲：麵包、沙拉、麵條、薯條......想念國內美食。

杜蔓：沒吃到合適的食物，幹活都沒有精神，而且總覺得不快樂，我還是喜歡碳水多一些，根本不需要特意減肥。封瀟聲：真是一方水土養一方人，外國人也是吃習慣了，並且因為吃這些麵食和肉，高蛋白、脂肪、熱量都很高，所以又高又壯。杜蔓：那國外女生紅髮碧眼的，你不喜歡？封瀟聲：我還比較喜歡小巧玲瓏的。杜蔓沒想到封瀟聲沒有順著她的話往下說，反而對著她說了這句話。

杜蔓：額，那個，我們要不還是自己做飯吧。封瀟聲：想過，但是不會......杜蔓：我覺得以我們的水平不見得比外面難吃。封瀟聲：有點道理。接下來杜蔓和封瀟聲開始美食研究之旅。

杜蔓的廚藝其實還行，封瀟聲則是一個烹飪新手，但他非常善於學習和嘗試。他們兩個人在廚房裡互相幫助，互相學習，一起創造著美味的佳餚。

一天晚上，他們決定做一道泰國菜——泰式咖哩雞。杜蔓在廚房裡忙碌著準備食材，封瀟聲則在一旁幫忙打下手。他問杜蔓：“這道菜需要哪些調料？”杜蔓耐心地告訴他：“咖哩粉、椰奶、蒜瓣、薑末、紅辣椒和青檸。”封瀟聲點了點頭，開始按照杜蔓的指示將調料一一放入鍋中。

“你覺得這道菜會很好吃嗎？”封瀟聲問道。杜蔓笑了笑，回答道：“當然了，泰式咖哩雞是一道非常經典的泰國菜，味道鮮美，口感豐富。”封瀟聲點了點頭，說道：“我也這麼覺得，不過我們還要加入一些其他調料來增加口感。”杜蔓想了想，建議道：“可以試試加入一些香菜和花生碎。”封瀟聲贊同地點了點頭。

當他們把咖哩雞端上桌時，香味撲鼻而來，不說色香味俱全，但是這幾天的麵包好太多。杜蔓嚐了一下：“真的很美味！耶。她朝封瀟聲比了個耶。“真棒”！封瀟聲也很開心，實驗如此成功。

由於第一次成功經驗，接下來，他們勇於嘗試新食物。今天，他們要做紅燒排骨。“能成嗎，虎會不會太冒失了點”，杜蔓猶豫道。“有點擔心，但是要膽大心細”，封瀟聲雖然猶豫，臉上卻沒有絲毫要放棄的意思。“幹就幹，反正我比你廚藝好一點”，杜蔓也不認輸。不出意外，今天的紅燒排骨也很成功，“就是有點鹹，下次改進一下就好”。“下次我指揮你做就不會鹹了”，封瀟聲自豪的說道。杜蔓：真的嗎？我不信！封瀟聲嘿嘿一笑。

自從開始自己做飯之後，訪學之旅又增加了許多樂趣。第三天，又到了美食研究時間。封瀟聲：今天想吃什麼？杜蔓：做餃子，怎樣？封瀟聲：膽子很大啊，很有挑戰性。杜蔓：來不來，你就說。封瀟聲：奉陪到底，誰怕誰。杜蔓：很好，今天就比賽，誰包的餃子更好看。封瀟聲：沒問題。

下午五點，杜蔓和封瀟聲上完課往中超去採購食材。中超是他們在國外非常喜歡去的地方，每次都忍不住狂購物，要不是經費有限，他們能買一大