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第36部分(第1/5 頁)

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不得不說,這隻燒花鴨的味道極好。

“步公子,鳳仙樓招牌菜的味道如何?”錢保舔了舔嘴唇,滿臉熾熱的望著步方,他還就不信了,這道連皇帝都稱之為“清風第一鴨”的菜品還無法征服這傢伙。

“恩,這道菜確實不錯。”步方再度切了一塊鴨肉下來,這一次沒有混合面紙,直接便是吃了下去。

他也是很享受美食的,每一位廚子都是地道的吃貨。

“那步公子……可否說出這道菜的不足之處呢?”錢保深吸了一口氣說道,緊緊的盯著步方。

步方不緊不慢的喝了一口水,淡淡的說道:“這道菜可以說是你這整個鳳仙樓中最完美的一道菜了,味道很不錯。”

“可以猜的出,你們這道菜是嚴格按照菜譜的步驟來做的,一字不差,精細到了每一個細節。”步方道。

錢保眼眸猛地一縮,整個人都是站了起來,深深的看著步方,眼底深處充滿了不可置信。

沒錯!這道琉璃燒花鴨正是他偶然獲得的一道菜譜,就是因為這張菜譜,他才能夠將鳳仙樓開到如今的程度,並且獲得那尊貴之人的扶持。

“你們按照菜譜的步驟來確實沒錯,但是正因為太過死板,缺少了一些變化,忽略了一些重要的點,你要知道每一張菜譜那都是經過了不斷的修改和嘗試才記錄下來的,它並不完美,它也有提升的空間,正如這道菜,在食材的選擇上便是出現了錯誤。”

“食材的選擇?”

“沒錯,菜譜上是讓你們選擇老鴨對吧,而且是高品質的靈鴨,但是選擇嫩鴨其實更好,老鴨肉的皮太緊,肉質太硬,口感並沒有嫩鴨那麼好,至於其他的缺點,無關緊要,就不說了。”步方面無表情的說道。

錢保深吸了一口氣,平復下心中的震驚,但是臉色卻不是很好看。

他對於步方的說法並不認同,“步公子,這道燒花鴨作為本店的招牌菜,經受住了無數的考驗,閣下所說的用嫩鴨烹煮,在下並不認同,在下更相信菜譜中的記載。”

雖然步方說的很在理,但是錢保並不會這麼輕易的相信,畢竟招牌菜,豈是說修改就修改的?

步方瞥了他一眼,目光平平淡淡,“你相信不相信於我何干,我只是評價一下菜品罷了,好了,所有的菜品都評價完了,在下就告辭了,這是這一次的菜錢。”

步方站起身,取出了五枚元晶放在了桌上,爾後翩翩然的便是朝著樓下走去。

錢保面色陰沉不定的站在原地,望著那桌上三道全部只動了一口左右的菜品,眼中情緒起伏。

“步公子……你到底是誰!”錢保深吸了一口氣,呢喃了一句,爾後目光望向了打算離開的肖小龍。

“龍公子,可否告知在下步公子的身份……能夠將菜品的缺點說的這般詳細,絕非常人,難道是皇宮御膳房的御廚?”錢保拱手問道。

肖小龍一呆,臉上頓時浮現出了一抹促狹的笑意,眯著眼道:“步老闆是不是很厲害?步老闆不僅是廚藝高,對美食的評鑑水平也是一流啊,在下真的是佩服。”

“步老闆?!”錢保眉頭一皺,爾後眯了眯眼,倒吸了一口氣道:“難道此人便是……黑心小店老闆?”

肖小龍神秘一笑,並未回答錢保,轉身追逐步方的身影而去。

此刻的步方雙手負於身後,慢悠悠的走著,腦海中迴盪起了系統的認真而嚴肅的話語。

“恭喜宿主完成臨時任務:品嚐評價鳳仙樓十三道菜品,並找出不足點,現釋出任務獎勵。”

第七十四章 去把那老闆……殺了吧

重新裹上了圍巾,步方走出了鳳仙樓,一走出溫暖的大樓,寒氣便是鋪面而來,讓步方渾身都是微微一抖,不由的緊了緊身上

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