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了。」洛文檸謙虛地笑道。

「你母親的病還是得靠養,平時做些有營養的食物,多給她補一補。」陳御醫走之前又叮囑了一番。

「多謝陳御醫。」洛文檸忙謝道。

「洛姑娘,你別忘了哦,下午我在家等你。」陳夫人笑眯眯地說道。

「誒,您放心,我肯定不會忘記的。」洛文檸答道。

送兩人出了大門,洛文檸忙跑進了廚房,等會要給凌府做點心了,她先要試試烤爐好不好用,畢竟是第一次用。

大力已經買了藥回來,抱著小爐子慢慢熬藥去了。

因為有了烤爐,所以洛文檸今天是打算做蛋撻的,所以買了很多牛奶回來,京都的食材多種多樣,牛奶也不像臨濟鎮那麼短缺,不僅賣的人多,而且比臨濟鎮還便宜許多。

於是她便想做複雜一些的西式甜點,順便試試烤爐好不好用,沒想到今天凌府居然來定製甜品了,頓時覺得有些緊張。

洛文檸在烤爐中燒起了火,試了試,溫度還是可以的,既然這個爐子可以烤餅,那烤蛋撻也應該沒有問題。

洛文檸打算中午做肉夾饃吃,先試試烤爐的效果,畢竟蛋撻做起來複雜,若是第一次做不好就廢了,做肉夾饃的話,餅做起來並不太複雜。

肉夾饃要做的好吃,除了餅要做的香脆,肉也是關鍵,用上好的五花肉,先下鍋焯水,然後加入蔥姜、大料、醬油、鹽、糖,加水燜煮,肉一定要燜煮時間長,皮和肥肉一切即化。

燉上肉以後,就開始做白吉饃,麵粉加水揉成麵團,醒完之後做成圓餅狀,洛文檸小心翼翼地將做好的白吉饃放入烤爐中,燒起火,耐心的等待。

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