第622章 親自服務(第1/1 頁)

一盤盤新鮮的菜品上上桌。

“哇，還真是生的，這一頓飯肯定很有趣，我可是很久沒有自己動手做飯了。”

微胖的男子彷彿是陷入了回憶。

以前為了討得娘子歡心，學做菜，可是鬧了不少糗事。

一旁的女子應當也是想起了同樣的事情。

嘴角掛著淡淡的笑。

輕輕的喚了一聲。

“相公。”

“怎麼了，娘子。”

思緒被拉回，男子也不管有沒有人，趕緊握住女子的手。

柳知夢可是被這頓狗糧餵飽了。

“嘿嘿，媳婦，怎麼了，可是肚子餓了，我這就來給你煮。”

也不管別人怎麼看待自己，男子自顧自的準備把菜下進鍋裡。

大家都沒吃過火鍋，柳知夢自然是要示範一番，所幸這兩人點的菜也足夠齊全，柳知夢就決定幫他們燙菜，順便介紹介紹，讓其他人也知道怎麼煮。

“公子，我來吧，正好我也給你們介紹介紹咱們家的菜品。”

柳知夢拿著一雙公筷，走上前。

“那怎麼好意思，會不會耽誤你忙其他事。”

男子眼珠子一轉，自己正擔心不知道先煮哪個呢，這小姑娘就來了，嘴上卻是說著客套話。

“沒關係的，和大傢伙介紹菜品，原本就是我們應該做的，公子，夫人，就放心交給我吧。”

柳知夢先是介紹了小碗裡的幾盤調料。

“這是小米辣，味道辛辣香甜，可以加上醬油蒜末蔥花，做清湯鍋的蘸料，

這是花椒麵，裡面加了白芝麻和其他調味料，可以做幹碟，

蘸燙煮好的牛羊肉，這個是香油，加上辣椒麵姜蒜沫蔥花小米辣，做成的蘸水可以蘸一切菜品。”

柳知夢調了三份最基本的蘸料。

一個幹碟，一個小米辣蘸料，一個香油蘸料。

烤爐到兩人口味可能不一樣。

柳知夢夾了兩片牛肉進紅湯鍋裡，又夾了兩片進清湯鍋裡。

大約八秒鐘左右，牛肉表面完全變色，柳知夢迅速夾起來，放進裝菜的小碟子裡面。

清湯鍋底裡的牛肉，柳知夢則是多等了幾秒，才夾出來。

“公子，夫人，可以試著蘸調料嚐嚐。”

柳知夢把盤子往兩人面前推了推。

吳天忠看著碟子裡面還冒著熱氣的牛肉，忍不住嚥了咽口水。

早在紅湯鍋開鍋的時候，香味就已經飄散開來。

紅湯鍋裡煮出來的牛肉，就算是不沾調料，香味也是足夠勾人。

透亮的紅油包裹住牛肉，牛肉的紋理清晰。

吳天忠夾起一塊紅油湯鍋煮的牛肉，放到自家媳婦碗裡，才夾起剩下的一片牛肉放入嘴裡，細細咀嚼。

火鍋的麻辣鮮香與牛肉的飽滿口感交織在一起，肉質鮮嫩，煮的火候剛剛好，一點也不柴。

兩夫妻皆是滿眼震驚。

這口感，這味道，是他們在鳳都都沒品嚐過得美味。

這火鍋店要是開在鳳都，必定大火。

兩人又夾起一片清湯鍋燙煮的牛肉。

蘸了一點小米辣蘸料，比起紅油鍋底的熱情似火，清湯鍋底煮出來的牛肉，顯得更加小清新一些。

絲絲辣味，還透著些許清甜。

味道完全是兩種不同的體驗。

牛肉的清香更加濃郁，肉質也稍微緊實一些。