第100章 你說的這滷味可真是一絕(第1/1 頁)

哈哈，不過這肥腸是真香啊，洗的很乾淨，一點異味都沒有。

把撈起來的肥腸用刀斜著切成小段。裝在盤子裡，又從鍋裡撈了一瓣豬肝出來，煮熟的豬肝粉糯黏牙，鹹香十足，切成薄薄的片，先讓大傢伙嘗一嘗，不然保不準自家弟弟要從鍋裡自己撈了。

“大傢伙都嚐嚐吧”原本想著豬肝在弄點油辣子拌一拌，但是看到大傢伙都是迫不及待的樣子，先就這樣吧，直接吃也很好吃，滷料把豬肝的腥味完全壓住了。

柳雲清速度最快，拿起筷子就夾了一個豬肝，嚼兩口嚥下又迫不及待夾了一塊肥腸，吃的兩眼都眯起來。

“姐，好好吃，這個豬肝糯糯的，肥腸軟軟的，好香”他也說不出什麼誇讚的話，反正是真的很好吃就對了。

柳老爺子也夾了一塊肥腸，比起豬肝，他更想試試這個豬下水做出來是什麼味，看起來就油汪汪的，放嘴裡嚼了嚼。

“嗯，不錯，完全沒有異味，滿口鮮香，軟糯彈牙，嚥下去了都還滿齒留香，夢丫頭啊，這大腸可真是合爺爺胃口啊，老婆子，你也嚐嚐這肥腸，保準你也喜愛這個滋味兒”。

柳老爺子夾了一塊肥腸，就想喂到自家老妻嘴裡，吳氏可不好意思當著這麼多小輩的面讓自家老爺子喂自己，伸手按住了柳老爺子餵過來的筷子。

“你自己吃，我拿筷子自己夾”

“爺爺，您愛吃以後我就多給您做，大家也嚐嚐吧”說完柳知夢又拿了幾雙筷子，給孫氏一家子還有大丫，自家奶奶孃親一人拿了一雙，眾人吃完，都是讚不絕口，大傢伙是怎麼都想不出，又腥又臭的豬下水，居然能做出來這麼美味。一盤肥腸一盤豬肝很快幾人就吃完，柳知夢又切了一盤豬肝和肥腸

“哎喲夢丫頭，今天可算是長見識咯，這是真好吃啊，不過好吃咱們幾個也不能一直吃，小心一會吃沒了，中午大傢伙回來沒菜咯”王奶奶嚥下嘴裡的肥腸，笑呵呵的開玩笑。

“哈哈，是啊，可不能再吃了，也怪咱們嘴饞，吃了這麼老些”孫氏也很不好意思。

“沒事的，鍋裡還多著呢，咱們就算再吃幾盤，也是夠的，大傢伙應該也快回來了，我先撈一些出來切了裝盤子裡，這滷味啊，在滷汁裡泡久一點味道更香濃，一會吃完了我再來切”。

眾人對柳知夢的決定肯定是沒意見的，孫氏趙氏也幫著切滷味，其餘幾人則是回到院子開始擺弄桌椅碗筷，今天可是又多了十來個人，虧的柳家院子夠大，不然還真不知道在哪裡吃飯呢。

“孩子他娘，咱們回來了，飯做好了沒有啊，哎喲，這啥味啊，這麼香，又做了紅燒肉嗎”。

柳修遠進院子就聞到滷肉香味，和紅燒肉的香味很像，但是也不像，他也不能確定，就順嘴問了一句。三兩步跨到廚房門口

“要我說還是你鼻子靈呢，這是你閨女滷的豬下水呢，我們剛剛都嚐了，可香了”，趙氏抬頭看了自家相公一眼，手裡切豬肝的動作沒停。

“這就是滷的豬下水？”柳修遠走上前來，想伸手拿一塊嚐嚐。手還沒伸到豬肝上。