第28章 賣秘方(第1/2 頁)
安月點點頭,開口叫著門外的王掌櫃道:“王掌櫃,我們已商討完!”
王掌櫃笑著大搖大擺的走進門,說道:“姑娘直說無妨!”
“王掌櫃,這做魚的方子是分為兩部分,第一部分是醃魚,第二部分是做燜魚。”
“哦?看來這魚好吃,卻也複雜得很。”
“王掌櫃說對了,有句話說得好,好事多磨嘛!好吃的美食總是複雜些。”
“那姑娘願多少錢出手?但說無妨!”
“醃魚、燜魚是兩個方子,收取您三十兩銀子,王掌櫃意下如何?”
他沒有馬上作答,而是戰略性的捋了捋鬍鬚,思索著說道:“那……姑娘這獨門秘方,只可賣於我一家酒樓,不得再轉賣於他人之手。”
安月想,不愧是商人,已經有買斷專利意識。
安月笑了笑,說道:“王掌櫃,那這價格可得重新考慮一下囉~!”
“那……便兩個方子,三十五兩銀子,可還行?”
安月站起身,雙手背後,說道:“我這燜魚要是爆火大賣,賺的銀子指不定翻多少翻,王掌櫃才給這點銀子,怕是有點說不過去吧?”
“這魚確實好吃,但說爆火大賣,恐怕還為時尚早,那姑娘誠心給個價。”
“看王掌櫃也是誠意十足,這樣吧!兩個方子收您四十兩銀子,可成?
“這……這實在是……”王掌櫃面露為難之色。
“姑娘,三十五兩,你看成不成?”
安月認真說道:“三十五兩,能成是能成,不過,我還有其他要求。”
“姑娘請講。”
“若是用我這燜魚秘方做魚,爆火大賣,那酒樓裡用的活魚和野蒜,三個月內必須由我供貨,活魚按十文一斤,野蒜八文。”
“時效為三個月,三個月以後,若是同等品質按市場價,也要優先收購我的,如何?”
安月走到王掌櫃面前,慢慢悠悠的說道:“這一來嘛~!是保證你有貨源,二來,是保證我有餘利可圖,這是互利互惠。”
王掌櫃大笑著說道:“成!立字據為證,將要求寫於字據之上,如若反悔,賠付對方四十兩銀子,如何?”
安月示意道:“那我們剩餘的肉和菜……?”
“噢!你看我整日事多記性差,差些忘了此事兒,我這就叫人去過秤。”
“金貴,你進來!”
隨即,王掌櫃叫來賬房先生擬字據及秘方子,又讓另一位管事領著舅舅江成海去後院兒過秤,並吩咐人給祖孫三人斟茶。
安月細說著燜魚秘方需要用到食材,和香料的份量,以及做魚的前後順序等一應事務,賬房先生將其一一記下。
寫好後,賬房先生又將秘方交於安月細細檢視。
這時,王掌櫃好奇的試探性問道:“姑娘,你這燜魚是如何琢磨出來的?”
安月深知一個道理,那就是無奸不商。從古至今,亙古不變,與這般商人打交道,閒談之時,切勿多言,畢竟言多必失。
安月笑著輕描淡寫說道:“就三個字,不怕死!多吃幾遍試出來的。”
王掌櫃和安月同時尬笑幾聲:“哈哈……”。
此時的場面屬實有些尷尬。
安月意識到這般說詞,確實有些敷衍,連自己都糊弄不了,又如何能說服閱人無數的老掌櫃。
於是,安月又打著馬虎眼兒說道:“額……這個嘛……其實,得先從野蒜說起,它味道十分霸道獨特,做燜魚最重要的便是這野蒜提香。”
“哦……原來如此,那往後便有勞姑娘,隔三差五來送一趟食材。”王掌櫃眼看也套不出其他秘方,眼珠子一轉,又接著說道:“若是往後姑娘再有好