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第50章 酒的誘惑(1)(第1/2 頁)

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而且馬叔常並不從蠻族賺取糧食的差價,而是按原價直接交割給蠻族,不敢長時間囤積糧食,以免發生意外。

馬謖權衡利弊,覺得現在的條件下,能做的生意,還是以酒為最好!

因為現在酒的釀造技術基本成熟,而且酒也被大多數人接受,並不是需要馬謖花大力氣去推廣,他要做的就是酒的品質提上去就行了!

至於開啟市場市場和提高產量之類的事情,自然有三個馬叔常這個商業奇才去操心!

現在即便是貴族們飲用的酒,也就是把渣渣過濾的乾淨一些的原漿酒,裡面的成分非常複雜,味道可不敢恭維!

就算是這樣的酒,也是有錢的貴族們相互攀比的奢侈品,一旦有好酒出現,肯定能被他們追捧!

馬謖其所以選酒作為突破口,是因為在他夢境中的世界裡,他父親就是菸酒愛好者,他也偶爾品嚐一下,對菸酒的瞭解還是頗深的。

雖然在夢中的世界裡,一直在呼籲人們戒菸戒酒,也因此一再提升菸酒的價格!

雖然提升價格對戒菸戒酒的成效很難做出評估,但菸酒行業的利潤卻越來越高!這菸酒誘惑力之大,可想而知!

現在已經有了酒,只需要把現有的酒進行蒸餾,就能得到口感更好,性子更烈,喝完感覺更好的燒酒。

其實,菸草的利潤更高,問題是現在還沒有開始流行,就算馬謖不遺餘力,想要把菸草推廣開來,也不知道到哪裡去找原材料。

既然已經敲定了要做燒酒,馬謖就馬上行動起來。

他先是把馬家那個唯一的釀酒師找來,把釀酒的材料、工具、以及程式都搞清楚了,然後先把材料準備好。

然後他讓釀酒師先行釀酒,而他自己則又一次找到二哥馬勇,把蒸餾酒的用具製造出來。

馬謖非常慶幸,自己有這麼一個心靈手巧的二哥,把竹管的介面處都做的非常密實,可謂點滴不漏!

有了合用的工具,才可以使用蒸餾酒的技術。要是靠他自己,光是做這些管道用具,就把他給難住了!

為了把這些準備工作做好,馬謖可是下了大本錢,把他這些積累下來的錢財,都花費的差不多了。

好在釀酒的事情不用他操心,倒也沒有佔用他的學習和練武時間,父親馬周才沒有出面干涉。

畢竟是實驗階段,馬謖也不敢釀造太多的酒,按照釀酒師三斤糧食一斤酒的比例,用了五石糧食,釀造了大約兩百斤的酒。

五石糧食可不算少,大概六百斤糧食,相當於是一個四口之家一年的口糧!

按照馬謖品酒的經驗,現在釀製出來的原漿酒,酒精度也就十五度左右。

不知是酒麴的原因,還是別的什麼原因,釀酒糧食的發酵並不完全,在酒液中存在大量絮狀殘渣。

因為酒是糧食釀造的,一般釀造酒的人家,都不會費力去過濾祛除那些絮狀物,因此,那時新出的酒都是渾濁的,故又被稱為濁酒。

有錢的貴族,為了彰顯自己的高貴與不同,經過多次過濾後能夠得到比較清亮的酒,味道和感官都要好了不少!但與高度燒酒相比,是沒有可比性的。

在最後蒸餾的時候,馬良可不敢讓別人參與,只找了幾個燒火的小廝,其餘的事情都是自己動手,可把他忙壞了。

也不知是馬謖的技術不熟練還是別的什麼原因,燒酒的產出率很低,滿打滿算,也就一成多一點!

好在燒酒的質量還是不錯的,馬謖自己嘗試著喝了幾小杯,覺得比夢中品嚐過的好酒也毫不遜色!

忙乎了將近半年,馬謖的燒酒終於成功了,雖然只得到了兩罈子二十多斤六十度左右的燒酒,

這些酒的價值可不小,馬謖差不多把部身家都

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那一年冗秋
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