第1213章 九江魚塊(第1/4 頁)

對於王中華的顧慮，李東序其實也是心有慼慼焉。

下午的時候，莫昕義特意給李東序打了個電話，詢問關於培訓活動的報名情況。

李東序如實說道：“店裡這邊老徐和付宇報名了。”

莫昕義一聽，趕忙說道：“才兩個人啊？這一次的舉辦地點可是咱們店，哪能就徐廚和付廚報名，其他人呢？”

李東序說道：“沒人肯報名了。”

那哪能行呢！

傳出去說他們福成醇旗艦店，連個廚藝像樣，可以參加活動的人都湊不出來？

這得多掉價啊！

想到這裡，莫昕義說道：“李廚，你烹飪水平高，這種活動還得你來挑大樑才行啊，你也要報名參加的！”

李東序一聽，連連推拒：“我不行，我哪能行呢。”

上午和王中華聊天時，李東序就想明白了，這個活動啊，還是觀摩比較保險。

王中華怕丟人，他也怕啊！

莫昕義開始還以為李東序這是謙虛，勸了幾句，眼瞧著對方死活不肯報名，頓時沉了聲音：“李廚，這次的活動可是文化部聯合市場監督管理局下發的檔案，對於咱們店來說那可是件大事兒，咱們這邊後廚裡你可是一把手，你這消極的態度，就不合適了吧？”

福成醇旗艦店要說烹飪廚藝水平最高的肯定是李東序。

結果現在把徐宇陽和付宇都給推上去了，李東序卻不肯參加活動。

這麼一個勁兒的推辭，分明就是不給自己面子。

畢竟，這件事情是老闆交給他負責張羅的。

聽見莫昕義語氣不對，李東序愣了一下，反應過來，趕忙解釋道：“莫經理，你誤會了，我不是態度消極，而是唉！”

“我也會參加，只是作為觀摩人員在旁邊陪著，也不是我不願意，只是因為這報名的話，壓力太大了！”

莫昕義有些沒聽懂，好奇問道：“李廚，就咱們這關係，有什麼話，你直說就行。”

李東序嘆了口氣：“這麼跟你說吧，就拿上午的事情做例子，三鮮脫骨魚這道菜是咱們店的招牌，烹飪時的難度非常大。我曾經教過楊鳴他們烹飪，學的最快的就是海威，那也是足足用了兩個半月才能獨立掌勺。”

莫昕義一愣：“這道菜我知道啊，當初就聽說過，這道菜很難做。但是，這和我們的培訓有什麼關係呢？”

李東序說道：“就在上午的時候，我教了付宇做這道菜，他只是看了一遍，就能直接上手烹飪了。”

“這還不算，其實說是我指點他，可平時我們在烹飪交流的過程中，他還能指點我幾句”

莫昕義聽到這裡，算是明白過來了。

這付宇竟然這麼利害。

看來這次讓付宇報名是做對了，培訓工作肯定可以順利完成了。

李東序這是怕同臺時，被付宇給比下去吧？

畢竟後浪被前浪拍在沙灘上，是在所難免的事情，但這臉上到底是有點掛不住。

但是

活動既然在他們店舉辦，肯定還是要有李東序這樣的大廚來坐鎮。

付宇再能耐，名義上也只是到店進修的外來人員。

這哪能真的代表他們飯店啊！

想到這裡，莫昕義趕忙勸道：“李廚，這可是涉及到咱們店的榮譽問題，付廚再厲害，他也不是咱們店的正式員工，肯定還得咱們自家人撐臉面才行啊！”

“這種時候，還是要考慮以大局為重，畢竟培訓工作事關重大，再說了，既然活動是交給咱們籌辦了，那在人員上臺的順序安排上面，肯定也是咱們自己做主，大不了讓付廚最後上臺，你看這樣行嗎？”

“反正，不管怎麼樣，咱們