第72章 蒸熊掌(第2/3 頁)

算著要親手製作一道美味絕倫的《蒸熊掌》。

\"你們幾個，趕緊去尋找楊金剛小朋友，讓他幫忙解開這些儲物乾坤袋。仔細檢查一下里面是否藏有冬筍、海米、老母雞、鴨子、鹽、白酒、白糖、味精和蔥姜等食材。\" 劉三邊說邊從懷中掏出數十個鼓鼓囊囊的儲物袋遞給身邊的人。

幸運的是，當他們離開那座村寨時，劉三靈機一動，順手將所有的廚具統統收入囊中。這一舉動如今看來真是明智之舉！畢竟，他深知像小微這樣的凡人們離不開食物的滋養。正因為如此，當初這個小小的決策此刻竟成了解決問題的關鍵所在。

謝斜逆等人每人手持數個儲物袋，如疾風般衝入山洞內。望著他們如此踴躍的神情，劉三毫不猶豫地操起菜刀，朝著那隻巨熊猛力劈砍下去。沒過多久，兩隻碩大肥厚的熊掌便被順利割離下來。

令人慶幸的是，用於烹製熊掌所需的大部分原生調料一應俱全。

\"接下來，你們只需再將這些東西稍加處理即可歇息，在一旁等待就是。\"劉三邊說邊擦拭額頭上的汗水。

\"噢......\"謝斜逆一行人興高采烈地回應道，隨即便轉身投入到新一輪忙碌之中。大約過了兩刻鐘光景，他們已然將所有食材全部打理妥當。眼看著七八種佐料整齊地擺放在眼前，劉三心中不禁湧起一股滿足感。他悠然自得地坐在一旁，靜靜地注視著劉三的每一個動作。

劉三熟練地將鐵鍋架設於幾塊石頭之上，正式開啟了烹飪熊掌的征程。

只瞧見那劉三眼疾手快地拿起冬筍，手起刀落間便已將其切成薄片兒；一旁的海米則被他仔仔細細地淘洗乾淨備用著。老母雞與鴨子皆已被剁成大塊兒，蔥段整整齊齊地碼放在一邊，薑片也早已切好。

緊接著，劉三動作嫻熟地將熊掌放入沸騰的水中煮了約一刻鐘後撈出來。待到鍋中的水再次燒開至沸點時，他先是往裡頭加了些蔥和姜提味去腥，隨後又把熊掌放進去繼續燉煮相同的時間才撈出來，如此一來，熊掌的腥羶味兒便被去除得乾乾淨淨了。

不僅如此，劉三還如法炮製地將雞鴨也用沸水汆燙了一番後迅速撈出，仔細洗淨表面沾染上的血沫；冬筍亦需入水焯過才能撈起備用。

接下來，只見劉三把處理好的熊掌、雞、鴨、海米、冬筍以及蔥姜統統放進一口大鍋裡頭，並倒入適量鮮美的雞清湯。待到湯水用大火燒開之後，他便轉為小火慢慢燉煮起來。

就這麼耐心等待著熊掌燉至六七分熟的時候，劉三當機立斷地撤掉了爐火。然後依次撈出雞、鴨、海米、冬筍和蔥姜這些食材，小心翼翼地取出熊掌，輕柔地將其骨肉分離並切成方方正正的塊狀，注意保持底部的皮依然相連不斷。

最後，小心翼翼地將那口裝滿了湯汁的大鍋慢慢過濾到另一口乾淨的鍋子裡，然後輕輕地把熊掌放進去。接著，點燃爐火，等待湯水沸騰起來後，再轉為小火慢燉。

時間一分一秒過去，不知不覺間已忙碌至深夜。當一切大功告成時，劉三疲憊不堪，但臉上卻洋溢著滿足的笑容。他凝視著鍋內瀰漫而出的濃濃香氣，深深吸口氣，那股撲鼻而來的美妙味道令他頓時食慾大振。

\"哇塞，好香啊~\" 小微瞪大眼睛，滿臉驚訝地喊道，聲音中充滿了驚歎與興奮。

\"這看上去簡直就是美味至極！\" 九妹情不自禁地舔了舔嘴唇，彷彿已經能感受到熊掌的鮮美滋味。

謝斜逆也不禁暗暗嚥下一口唾沫，眼中閃爍著渴望的光芒。而楊金剛則不知何時悄然出現在眾人身旁，同樣用滿懷期待的眼神緊盯著那口正在燉煮熊掌的鍋子。

面對大家如此熱切的注視，劉三心中滿是歡喜。他樂呵呵地笑了笑，對眾人說道：\"好啦好啦，別急嘛！你們先