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“好。”
慶昌酒樓的位置很好,一點都不偏,就在市集中心,約莫走了一刻鐘兩人就到了。
一共上下兩層樓,大概是翻新過沒多久,樓看起來還比較新,佔地面積也不小,外面看起來挺氣派的,原本碩大的牌匾已經被摘了下來,興盛了幾十年的酒樓就這樣黯然退出了舞臺,在對面熱鬧興旺的一品酒樓的襯托下,更添了幾分蕭條落寞。
樓裡的裝修並不是很精美華麗,倒是頗為簡潔大氣,雖不是秦晚秋最喜歡的風格,但也還不錯,到時候只要再在這個基礎上稍微裝修一下基本就能開門營業了。
總的來說,第一印象秦晚秋還是很滿意的。
“韓公子您終於來了。”一名約莫三十幾歲身形圓滾滾的中年男子大步迎了上來,看到秦晚秋目光難掩驚豔,“不知這位是……”
“這是我的未婚妻,也是此店日後的東家。”韓擎蒼淡淡道:“小晚,這是慶昌酒樓的大廚,姓蔣,幹這行有十幾年了,你看看若是滿意可以將他留下。”
秦晚秋眼睛微微閃了閃,眼下她最缺的是什麼?當然是人才!店小二什麼的倒不麻煩,但掌櫃、廚師可就半點馬虎不得了。
首先人品方面就是重中之重,不過既然這人能出現在她眼前,想必這方面就無需她再多擔心了,接下來只要再考驗一下他的手藝,過關了也就能定下了。
“正好也快到中午了,不知是否有幸能嚐嚐蔣師傅的手藝?”
蔣華知道,這是要考驗他了。
雖然對於東家竟是個如此年輕的小姑娘心裡實在有些不信任,不過他卻也是實在不願意離開這間酒樓,在這裡十幾年,他早就把這兒當成自己的第二個家了,所以一聽說新東家買下這間鋪子以後還是想開酒樓,他就立刻自薦想要留下了。
酒樓已經歇業很多天了,廚房裡是一點菜也沒有,蔣華便立刻到酒樓周圍的菜販攤上隨便買了點簡單的,他對自己的手藝有信心。
“擎蒼哥,怎麼沒見到這酒樓的老闆?”
“不用老闆,鋪子我已經買下了,現在它就是你的了。”昨天因為那個烏龍導致他還沒來得及說就跑了。
秦晚秋愣了下,笑道:“如此我可就不客氣了,正好還給我省了筆錢呢。”
顯然,她這絲毫不見外的反應讓韓擎蒼很高興。
“本就無需客氣,我的本就是你的。”
沒等太久,四道色香味俱全的菜便呈了上來,麻婆豆腐、酸辣土豆絲、糖醋排骨、辣燜鯽魚,菜色很簡單,都是些家常菜,不過味道卻一點也不普通,以嚐遍了山珍海味的秦晚秋的這張挑剔的嘴來說,雖比不上宮裡的御廚,但這手藝卻也絕對是頂好的。
“蔣師傅這手藝果真厲害。”秦晚秋毫不掩飾自己的讚賞,頓了頓,狀似疑惑道:“依我看來,蔣師傅的手藝應當也是拔尖的了,不說生意紅火客似雲來,怎麼也不至於弄到酒樓都開不下去的地步吧?難道對面那一品酒樓的廚子手藝比你更好所以把客人全搶跑了?”
一聽這話,蔣華臉上驕傲的笑容僵了僵,冷哼一聲,“單論廚子手藝,慶昌酒樓和一品酒樓到底誰勝誰負還不好說呢,但一品酒樓的手段更勝一籌這是肯定的。”
秦晚秋心裡大概有數了,看來這一品酒樓的確貫會用些下作手段打壓同行。
“能不能仔細給我說說?”
猶豫了一下,但想到這位日後就是自己的東家了,他也不希望這酒樓又再次被打垮到開不下去,於是便將自己所知道的兩家酒樓之間的一些鬥爭都說了出來。
離開慶昌酒樓時,秦晚秋似笑非笑的看了眼對面生意頗為紅火的一品酒樓,眼中閃過一抹深思。
從蔣華口中所瞭解到的一些情況來看,這一品酒樓非