第5章 陳北解羊,這波比裝的我給滿分!(第1/3 頁)
【主播想試試,試試就逝世。】
【我爸就是宰羊的,我就這麼說吧,這活兒沒有十年八年的經驗,羊皮都剝不下來。】
【咱二叔,你舅寵他吧!】
【我已經想象到,陳老爺等會被羊頂倒的狼狽模樣了哈哈( ′′??′ )。】
“小北,你要宰羊?!”
二嬸從屋裡走出來,訝異道。
“二嬸,放心吧。”
“我上大學時,在學校附近一家羊肉館兼職,天天看老闆宰羊,看都看會了。”
“這不,趁這機會,親自上手試試。”
陳北拍著胸脯說道。
“那好吧,把圍裙帶上,別弄髒了衣裳。”
“好嘞!”
陳北接過二嬸遞來的圍裙,帶在身上,將袖子高高挽起,露出結實的小臂。
“現在。”
“我要開始宰殺這隻白絨羊了。”
“宰殺過程中,我會盡量的講解,我只教一遍,能學多少看大家的悟性了。”
陳北自信一笑。
當然。
陳北的自信,來自於“宗師級廚藝”。
一名廚藝宗師。
同時。
也必定是處理食材的,高手中的高手。
宰殺一隻羊,簡直是小事一樁。
【窩草,主播又裝起來了!】
【在羊肉館打過幾天工,飄了?!】
【不得不說,主播的胳膊很結實。】
【陳老爺加油,我相信你ヾ(?°?°?)??!】
陳北不被彈幕影響。
他臉上掛著淡淡的微笑,彷彿宰羊對他來說,只不過是一件再平常不過的工作。
白絨羊似乎預感到了什麼,眼神中流露出一絲不安。
“乖!”
陳北輕輕地撫摸著白絨羊的背部,似乎在安慰它,然後將它牽到院中鋪好塑膠紙的位置。
“宰殺白絨羊前。”
“我們需要提前鋪好塑膠紙,防止羊肉被汙染。再用繩子將其四肢綁住,或者請助手幫忙按住羊,確保羊無法掙扎或逃跑。”
“但我不需要捆綁或者助手,我單手就能將羊牢牢按住,這其中是有技巧的。”
陳北一邊說著。
一邊以一個奇怪的姿勢,將羊夾在腰間,使其無法動彈分毫。
“接下來,就可以宰殺了。”
話音未落。
陳北一手按羊,一手拿著鋒利宰羊刀。
“唰!”
迅速而準確地,將刀刃划向了羊的頸部。
“噗!”
鮮血瞬間噴湧而出。
“迅速、準確地用鋒利刀刃,割斷羊的頸部血管和氣管,讓羊迅速失血並死亡。這一步驟需要非常迅速和準確,以減少羊的痛苦。”
這個時候。
陳北還不忘解說。
而羊血,則流入下方準備好的木盆中。
“羊血可是好東西,可以炒菜,可以涮火鍋,不能浪費。”
白絨羊的身體,在掙扎了幾下後。
很快,便沒了動靜。
正如陳北所說。
迅速、準確地用鋒利刀刃,割斷羊的頸部血管和氣管,能減少羊的痛苦。
“一路走好。”
陳北輕輕地拍了拍它的身體,彷彿是在告別。
【一個人就按住了羊,厲害!】
【這一刀真利索,帥氣!】
【哈哈,陳老爺還跟羊告別,是有一點黑色幽默在身上的。】
【難道,咱們又小看陳老爺了?】