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她昨晚留在市區，一是為了裝病將佟真真送去農場，二也是想讓大院的人知道，他們四姐弟並不是孤苦無助的孤兒，要是誰想欺負他們，最好掂量一下自己的分量。

蔡大嬸像相聲裡的捧哏一樣應和道：「你養父母對你可真好，也是，自小養了十幾年，那不就跟親生女兒一樣？」

佟雪綠笑著點頭，將東西提到屋裡。

她拿了幾根果丹皮和山楂片，讓佟綿綿去隔壁找豬蛋玩，休息了一會準備洗手做晚飯。

佟家那邊給了一斤五花肉和土豆，她打算做土豆紅燒肉和酸辣土豆絲。

她手腳麻利地將五花肉清洗乾淨，冷水下鍋焯一分鐘，再撈起來放到冷水浸泡到涼透。

接著將五花肉帶皮切成四方塊，考慮到佟綿綿人小，她特意切小了一點。

回來的路上她去供銷社買了一些花椒八角等香料回來。

將鍋燒燒後，冷油下香料和蔥姜蒜，小火慢炒。

等香味出來了再放入五花肉塊，翻炒到表面變色後將五花肉塊弄到一旁，加入冰糖。

冰糖最怕糊鍋，所以要不停翻炒攪拌，等炒出糖色後加入醬油，將一旁的五花肉塊弄過來翻炒上色。

等每塊五花肉塊都均勻上了色後，倒到砂鍋裡，加入三碗水，大火燒開後才蓋鍋轉中火慢燉。

燉五花肉其實最好用小火，只是用小火需要一個小時，這會兒時間不夠了。

過了一會，鍋裡面漸漸就有肉香味飄出來。

濃鬱的香味瀰漫在整個院子裡，讓在場的每個人都忍不住猛咽口水。

大人們尚且忍得住，孩子們卻忍不了，跑到佟家門口圍著一口一口地吸香氣。

有些更小的孩子躺地上打滾哭嚎了起來：「我要吃肉，我要吃肉！」

小孩不懂事就算了，關鍵這些熊孩子的父母更不懂事。

老林媳婦走過來，咧著一口黃牙道：「大閨女你天天做那麼多好吃的，你養父母家肯定很有錢吧？」

佟雪綠笑而不語：有錢也雨你無瓜。

看佟雪綠笑笑的樣子，老林媳婦越發蹬鼻子上臉：「大閨女你這肉太香了，你看孩子都饞哭了，等會做好了你勻個小半碗給嬸子？」

隔壁的蔡大嬸一聽這話就急了，可她還來不及開口就見佟雪綠笑著點頭：「好啊。」

老林媳婦一拍大腿笑道：「大閨女你這就對了，街坊鄰裡的就應該互相幫忙。」

佟雪綠又笑著點頭：「嬸子說得對。」

老林媳婦笑得嘴巴快咧到耳根：「哎喲這肉聞著老香了，差不多好了吧？我這就回家拿碗過來。」

「嬸子等一下，」佟雪綠開口喊住她，「既然嬸子要回去，不如順便拿十斤大米過來給我吧。」

老林媳婦一聽這話，當場就炸了：「我為什麼要拿十斤大米給你？！」

十斤大米要一元四毛三分錢，一開口就要十斤米，她臉咋這麼大呢？

佟雪綠一臉委屈：「不是嬸子說的鄰裡之間要互相幫忙嗎？我家米沒了，這不想著跟嬸子要一點。」

蔡大嬸終於找到說話的機會：「哎喲，自己要肉吃的時候說要互相幫忙，回頭一毛不拔，你說有些人的臉咋那麼大呢？」

「……」

老林媳婦好像被掐住了脖子的雞，臉漲得通紅。

院裡有些人剛才聽到老林媳婦要去拿碗裝肉，心裡都有些意動，這會兒都臉色訕訕的。

老林媳婦走後，佟雪綠繼續準備晚飯，嘴角往上輕輕勾著。

想從她身上佔便宜？

不可能的，這輩子都不可能的。

趁著紅燒肉還在燉，她將土豆去皮切成絲。

她刀工了得