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第174章 城主到來(第1/2 頁)

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呂雉的鬼點子源源不斷,呂公細問之下得知是項汶所授,意味深長地捋了捋鬍鬚,不再多問。在他看來,項汶作為自家女婿可謂門當戶對,畢竟都是貴族後裔,便也未阻攔兩個女兒與項汶接觸。

某日,項汶的山寨版酵母發酵完成,呂素問:

“公子,這是什麼?”

項汶手中不停,開口解釋:

“這是一種菌,跟你說了估計也不明白,記好就行。”

項汶將發酵好的酵母暴曬至幹,此刻正把它碾壓成粉,往後這就是簡易的泡打粉,也就是後世和麵用的蓬鬆劑,也稱酵母。

酵母是一種微生物,存在於果糖和澱粉之中,項汶將二者結合,造就最適宜酵母繁殖的環境,然後將其曬乾儲存,微生物並不會死亡,水分減少會使它們進入休眠。由於項汶的技術有限,不可避免地滋生了其他雜菌,總體而言本次製造算是成功的,酵母與其他雜菌的佔比是九成,因為環境契合酵母而不利於其他雜菌,有此結果也在預料之中。

無需擔心食用後中毒,自然界大部分微生物是對人類有益的,比如酸奶中的益生菌。

項汶說道:

“呂素,去拿點肉和糖來,給你做些好吃的。”

呂素像個聽話的學徒,迅速取來肉和糖,目不轉睛地看著項汶操作。半個時辰後,一個個包子饅頭在項汶手中成型,隨後便開始蒸饅頭。秦朝可沒有蒸籠,但這難不倒項汶,將竹簍改造一下就能用。

半個小時後包子出籠,恰逢晚飯時分。

見呂素期待的眼神,項汶笑了笑:

“想吃就吃吧,小心燙。”

呂素聞言拿起一個,一邊吹,一邊左手倒右手,模樣甚是可愛,一口咬了下去,咀嚼幾下頓時雙眼放光,含糊不清地說道:

“公子,這饅頭太好吃了,饅頭竟能如此鬆軟,口感比之細糧也不遑多讓。”

項汶這一個月的忙碌總算有了成果,成就感滿滿。這一個月來他可不只搗鼓面粉,還有豆漿、鹹鴨蛋,這些都不難,難的是鹽和糖,這都是官府管控物資,私自生產是違法的,只能靠購買。當然也有賣私鹽的,官吏中從不缺貪官,項汶對此並不意外,自己生產是犯法的,只能買他們的劣質產品回來提純自用。

呂公、呂雉、呂素、項汶四人圍坐進食,桌案上擺著一筐饅頭、一陶罐的湯以及幾個陶碗,秦朝的飯桌也就這般模樣。

一頓飯下來,呂家眾人讚不絕口,呂雉說道:

“父親,項公子做的饅頭包子若拿去集市售賣如何?”

呂公看著女兒期許的眼神,知曉生活離不開錢財,但讓他呂公之女當街售賣吃食,總歸是拉不下臉面,見其為難,項汶說道:

“呂公無需擔憂,製作叫賣之事交給下人去做,二位小姐負責定價記賬即可,無需拋頭露面。”

呂公捋了捋鬍鬚,嘆口氣:

“也罷,先輩聖賢亦要顧及飽腹之需,就按項公子所言,雉兒,素兒,此事就由你二人操辦,多謝項公子教授小女技藝,利潤當有公子一份才是。”

項汶喝了口湯,擺擺手:

“呂公客氣,錢財於我並無大用,此事不必再提。”

四人有說有笑,呂公越看項汶越覺滿意,待項汶走後說道:

“老夫將你二人許配給項公子可好?”

呂雉呂素聞言低下頭,輕聲道:

“全憑父親做主!”

呂公哈哈一笑,二女紅著臉相伴離開。

項汶房間中。

“嗯,差不多了,該出去轉轉了,能把高要忽悠過來最好,那可是貨真價實的五星級廚師,做出來的包子味道肯定更好,就我這半吊子廚藝,比後世差太遠了,這包子

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