第214章 吃與食(第2/2 頁)

日落後的山腳木屋，被餘暉耀的散發著火紅色，熱情的火紅色。

繞到木屋後，快行數步，清澈的小溪在亂石中如同白色精靈一般舞動，小小的浪花掀起，偶有幾隻小魚穿梭。

斗折蛇行的小溪發出潺潺水聲，猶如夏季午後雨水滴答發出的白噪音，令人慵懶的放鬆著。

齊燁帶著人沿小溪而行，尋著上游步行，水道越來越寬，劉旺回頭吩咐了幾句，三人離去，取火把。

“那是什麼？”

齊燁叫了一聲，挽起褲腿就跳到了水中，驚喜連連：“鮑魚？”

眾人也下了水，困惑不已。

在古代，鮑魚是“臭魚”的意思，也就是醃魚之意，《史記.秦始皇本紀》中就有記載，始皇病死於沙丘，秦二世秘不發喪，令車載一石鮑魚，以掩蓋屍體臭味。

在《孔子家語.六木》中也有與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭這樣的話。

齊燁說的鮑魚，並非大家理解的“臭魚”，而是真正的鮑魚，就是那種肥美多汁，略有彈性，耷拉著兩片大…反正就是鮑魚。

阿卓走了過去，望著齊燁手中的鮑魚，道：“此物明明是鰒魚，為何叫鮑魚？”

要知道阿卓出身舟師，舟師大營又在東海，認識這種“海味”。

“鰒魚？”

齊燁扭過頭：“叫法不一樣嗎。”

阿卓定睛看了眼：“不是鰒魚，這不是河蚌嗎。”

“果然。”

齊燁這才發現，果然是河蚌，少半邊殼，綠了吧唧的。

“一個破淡水河鮮，擱這裝什麼海鮮，我就說河裡怎麼能有鮑魚呢。”

齊燁失望的說了一聲後，又一拍腦袋。

“東海那邊有很多類似這種的鰒魚？”

阿卓點了點頭：“需去深海區，價值高昂，多是世家海船捕撈。”

齊燁開始眼珠子亂轉了。

能製冰，就可以保鮮，可以保鮮，就能夠長途運輸。

“回頭計算一下成本，可以的話大批次採買，坑死京中冤大頭。”

阿卓還真沒吃過這玩意，問到：“鰒魚很好吃嗎？”

“那是當然了。”

“你吃過？”

“問的不廢話嗎，沒吃過我說這幹什麼。”

齊燁吞嚥了一口口水：“國產鮑，日本鮑，都吃過。”

在古代待久了，本來嘴不算很刁的齊燁，也慢慢懷念起上一世的美味。

要知道齊燁上一世在青島待了很多年，最喜歡吃海鮮，便宜不貴，經濟實惠。

尤其鮑魚，最是鮮美，而且這種海鮮還分地區，口感天差地別，比如加州白鮑、澳洲黑唇鮑，尤其是個大肉厚的法國鮑。

“品種不同，口味也各不相同，有的因儲存完好，略腥，帶有幾分鹹，原汁原味，口感上佳。”

提起海鮮，齊燁如數家珍，也不管別人聽不聽得懂，自顧自的說著。

旺仔看向阿卓，低聲問道：“少爺說的，是魚嗎？”

阿卓搖了搖頭，聽著不太像。

齊燁樂呵呵的說道：“要說吃海鮮，你們肯定不如我，就說這鮑魚，有的看似肥美多汁，實際上是經過科技處理過的。”

旺仔：“科技處理是何意？”

齊燁：“嘗上一口味道明顯不對，就是人工新增，提前注射進去了汁水。”

旺仔恍然大悟，嘿嘿一笑：“少爺您這麼一說，小的就懂了。”

阿卓皺眉：“那多噁心啊。”