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&ldo;那當然了，有的手藝好能傳幾百年呢，這錢花的值，給子孫後代留條後路，沒什麼比這更好了。他調了幾個醬汁啊，我的意思是醬汁最好多來兩種，口味不一樣的，酸甜辣都有的，你們說呢？&rdo;巧蘭發散思維徵詢大家的意見。

&ldo;他有兩種口味，是香辣和酸甜口味的，說還可以調鹵香口味的，但他年紀大了精力跟不上後來就沒弄了，也教了我了。就是燒鵝的汁在調個味就成，味道也不錯的。&rdo;李老爹很仔細，這些事都反覆試驗學習，確認要和人家味道一樣才罷手，認真的勁頭學文兩個都比不上。

&ldo;那就都弄了，先弄了咱們自己人嘗嘗，味道真的好就弄。&rdo;巧蘭笑著點頭。

&ldo;嗯，我也是這個意思。&rdo;

當天下午張氏她們回來了，看到爺們都回來了也是十分高興。

下午李老爹就弄了一隻燒鵝給大家吃，味道確實很好，而且這裡面有技術的成分存在，不是那麼容易模仿的，全家人品嘗了都說好吃，滋味很足。

&ldo;那我們就弄這個了？&rdo;張氏和小玲子眼裡都帶著激動的興奮光。

&ldo;這不算啥，還有脆皮燒肉，他們弄得是燒臘飯，幾塊脆皮燒肉或者是燒鵝燒鴨切幾塊，配上米飯酸黃瓜，撒一點醬料，油紙一包就是一頓飯，拿了就走不佔地方，他店裡都排隊買呢，到了下午太陽沒落山就關門了。生意老好了。&rdo;李老爹為了讓味道和手藝學的紮實，特意給人家店裡幹了七八天呢。這裡面都琢磨的可明白了才願意回來的。

&ldo;哎呀！太好了。爺爺，爹孃蘭子，我們兩個謝謝大夥了，要不是蘭子這樣費心給我們張羅想辦法，也不能學到這麼珍貴的手藝呢。人旁邊的滷肉店，學徒幹了多少年了，也沒把秘方學會，那老伴自己每天提溜一罐子湯過來填上，誰也不知道那湯是啥東西，你說這手藝好學麼。&rdo;張氏如今自己做生意，眼界開了些很多事見的多了也就心裡有數了。

&ldo;那可不是，教會徒弟餓死師傅呢，人老話講究，最後一點東西臨終前才說呢，有的要帶進棺材裡呢。&rdo;李老太笑著調侃，但話是實話。

第二日老爹他們起來了，學文和守正盤爐子，在廚房那個院子裡，找了個空地盤了兩個大爐子。

李老爹開始寫單子，要弄燒臘的各種材料和器具都要弄好。

李青山拿了單子去縣裡買調料，然後定做晾架，用來晾燒鵝燒鴨的架子等等。

樟茶鴨被張氏們拿去店裡了，今兒就打算開始賣了，這個已經燻好的，再處理一下就很簡單了。

王嫂子也十分歡喜，跟張氏要了一些鴨子拿去碼頭賣了，月底一塊結帳。

如今他們合作很愉快，彼此都很喜歡這樣的合作方式，尤其是現在新增了新東西，這些都是花錢學回來的，張氏私心還慶幸當初蘭子出的方法好呢，要是把王嫂子弄進店裡幹活，這時日長了害怕把秘方學去，那就不太好了。

這總是她的一點私心，學文和守正都給她們二人交代了，這東西學來不易，不能給任何人說，對孃家也不能說，不然長輩們要翻臉的。

二人都點頭答應了下來，小玲子家境比張氏還要好，所以也不惦記這個，張氏家裡也不太難，土地也挺多，人品也正不要這個呢。

防人之心總是沒錯的，和王嫂子這樣合作反而彼此更坦蕩一些，還能合作的更好，彼此都很滿意。

忙乎了好幾日，學文和守正在店裡和家裡來回奔波，總算把材料和架子都置辦的齊全了。

目前暫時讓學文在店裡幫著燒脆皮燒肉，先讓他們幹著再說，後面再說人手的事了。

燒鵝和燒鴨也