第38章 除夕快樂(第1/2 頁)

正月之後，兩位上學的學子就回來了，全家喜氣洋洋，過幾天就過年了，全家人都忙起來了。

明天趕集，孩子們吵著想去鎮上，但這天氣這麼冷，雖然這兩天沒雨沒雪，可是天空陰沉沉的，還颳著風，這是要是跟了出去，肯定不行。

第二天，天空雖然放了晴，但冷烈的寒風，讓人感覺不到溫暖。

兩兄弟趕著牛車去鎮上辦年貨，孩子們在屋裡烤著炭火，吃著零食，很是愜意。

爺爺去請人來家裡殺年豬，清輝和奶奶先把該準備的東西放好，為了照顧後院動物的心情，安排在前院殺豬。

過年殺豬的人家多，得排隊，鄭屠戶同他兒子和爺爺匆匆趕來。

三小隻穿著棉衣，棉褲，腳上是棉鞋，戴著帽子和圍巾，手套，全副武裝的防寒標配，站在堂屋門口看殺豬大戲。

兩小隻就讓母親抱著看。

鄭屠戶40歲左右，長的高大健壯，身高有1.8米往上，大臉盤，濃眉大眼，有點象水滸裡的魯智深，他兒子20歲左右，模樣可能偏向母親些，身高同他父親差不多，樣子清秀，但身材也挺壯實。

父子倆到後院把豬捆起，三下五除二就把豬放在舊門板上，還沒叫兩聲就殺死了，在豬脖子下面放了一個大木盆，裡面放了點鹽，豬血流在盆裡，接了大半盆。

鄭屠戶父子倆手腳麻溜的分解豬肉，一看就是常年乾的熟手。

爺爺給了20文錢，還有兩斤肉算是答謝上門殺豬的酬勞。

父子倆走後，爺爺奶奶和四叔三人就把豬肉用大盆裝好抬到堂屋，四叔打水把門板，地面全都沖洗乾淨。

爺爺奶奶和兩個兒媳開始把肉用鹽醃上，切肉，一會還要灌香腸，庭松去廚房燒火，四叔又到院子裡用熱水洗豬下水，豬腸子，把一個豬的事忙完又要的做午飯了。

吃過飯，奶奶和王氏按照碧月給的方子開始滷豬頭，豬腸，豬肝，院裡飄著濃郁的香味，讓才吃完午飯的人又想吃上幾口。

二嬸、四叔和庭松及碧月在灌香腸，忙的不亦樂乎。

父親和二叔拉著年貨回來，兩人臉凍的通紅，全身寒氣襲人的回到家。剛到院門口就聞到滷肉的香味了，讓倆兄弟更餓了。

奶奶切了滷腸和滷肝，用料拌一下，讓他倆拿去吃，兩人手裡拿著溫熱的饅頭，吃著滷肉，饞的三小隻想吃。

碧月說：“你們才吃午飯，吃多了積食。”三個弟弟才老實

父親欣慰的看著女兒，三個小的很聽姐姐的話。

晚飯就吃滷味大餐了，滷豬頭和滷豬蹄要幾個小時才煮熟。

全家人吃的滿足，幾個長輩提出明年可以開家滷味店，肯定火爆。

後天就除夕了，今天開始殺雞，殺鴨，做肉丸，把清洗乾淨的雞和鴨全都先燉上，準備好。四叔和庭松去寫春聯。

碧月在白紙上用彩筆畫上一個卡通豬，還穿著裙子，照著前世佩奇的模樣，然後貼在自己門上，幾個小孩看見了，吵嚷著自己也要。

“我屬豬的，才畫個漂亮的小豬，取名佩奇，你們知道自己屬什麼嗎？知道了再畫。”

“我也是小豬。”

“我不知道。”

“娘！我是什麼？”庭柏問自己孃親。

“你是我兒子呀，還能是什麼？哈哈…！你是屬虎的。”

家裡人都笑了。

庭遠看著他娘，二嬸才說：“遠兒是屬牛的。”

幾個小的現在知道了，叫姐姐幫自己畫。

於是用彩筆畫上他們各自的生肖，每個人看了開心的去貼在門上。

家裡長輩看了也很歡喜。

除夕前一天家裡煥然一新，到處收拾乾乾淨淨，該做