第兩百二十八章 花生湯和奶薯粥(第1/21 頁)

“陳俊，回去後你去找馮碩，讓他後天去找孫掌櫃，告訴他先買10匹馬，多了我們養不起了。”

陳俊點了點頭，一邊退下一邊在腦海中複述著下命令。

“鰲拜，老鄭走多久了？”

“回主子話，他是正月底走的，今天已經十五了。”

半個月了。

劉一峰皺著眉頭，半個月了自己買的那條船還沒改裝好嘛？

元宵過後沒幾天，劉一峰還在加班加點補嵌字豆糖缺貨的時候，邱麒麟派人來通知劉一峰刻意把鄭芝龍送過去了。送過去除了參加培訓外，也是去收貨。

劉一峰定的本是一條能載人5070人或者等量貨物的單桅廣船的，但邱麒麟大手一揮，給了條雙桅的，載重量自然也提升了4成左右。

鄭芝龍對於劉一峰如此放權非常感動，連船都不看一眼完全相信自己。殊不知劉一峰只是知道自己完全不懂船，與其浪費時間去看個熱鬧，不如直接丟給專業的人去負責。

他要做的事還有很多的。

楊長白已經通知過他了：宋應星會在清明前會金山城，那之後他必須重新做好一個顧問。

那肯定就沒有時間做其他事了，所以劉一峰必須抓緊時間在宋應星迴來前讓很多事渡過前期籌備階段，這樣他才能在當顧問的時間放心的讓手下去做事。

比如為之後連鎖店找個靠譜的供應商，於是他今天應邀見了孫澗葵。

劉一峰嘆了口氣，知道自己還是太著急了。鄭芝龍要接受船長培訓，要和船員熟悉，要出海跑幾趟熟悉船體，怎麼也要一些時間的，半個月沒訊息很正常。

至於劉一峰為什麼會著急，是因為他發現自己又要沒錢了。

哪怕是分期付款，一艘船也太貴了，真的不是他能承受的。況且他還要留資金作為金山甜莊的流動資金。

不過也不是沒有好訊息的。

回到金山甜莊後，宋獻策正在算賬，雖然最後的賬目還沒有算出來，但從其他人臉上的笑容能看出來今天的新品肯定很受歡迎了。

“大頭領，賬算好了，今天的銷售額比過去半個月平均銷售額都高了3倍！”

眾人集體吸了一口涼氣，連劉一峰都沒料到新推出了花生湯和美齡粥如此受歡迎。

花生湯就是後世浙省和閩省沿海一帶的花生仁湯，具體起源於什麼時候沒有文獻記載，但絕對是宋之後的朝代，因為宋朝才有了鐵鍋，才能熬煮出彷彿牛奶般乳白的花生湯。

做法非常簡單，就是大火熬煮煮爛花生的內部結構，然後小火把煮出來的油脂和蛋白質乳化，最後加糖就成了。

花生被煮的無比糯爛勉強保持著花生仁的樣子，但其實舌頭輕輕一壓就完全成泥了。而花生中的香完全被熬煮進了湯中，簡直就是在喝花生。

後世還延伸出了相當多的吃法，劉一峰是不準備呈現了，他就準備賣最基礎的花生湯。在這個白天最熱也不過10度上下的寒冷天氣中，來一碗並不貴無比香甜冒著熱氣的花生湯溫暖下身體，再讓甜味讓一天的勞累疲倦消失不見，沒有比這更美好的享受了。

熱飲花生湯非常受歡迎，而且劉一峰賣的是真不貴，比較落魄的民夫和探險者們，都能兩人分一碗。

而美齡粥是他推出的另一種熱的飲品，這個價格就要貴一點的，因為材料更多也更貴。

糯米和大米昨天晚上就泡上了，泡了一整夜。

第二天一早把這兩種米混合倒入鐵鍋中，倒入新鮮研磨過濾了幾次的豆漿，最後放入提前蒸好的野白薯開始熬煮，最後放入冰糖調味。

裝碗時，用木勺把還成型的野白薯碾爛，一碗美齡粥就成了。

這粥屬於江淮菜，20世紀初創立