第2部分(第1/5 頁)

��悄悶鷚壞�邢傅男郎妥擰�

小二端上來的點心一共有六碟：一碟較大的放在中間，旁邊圍著五碟較小的，顏色紅黃翠綠，很是好看。熙柔首先被中間的那碟吸引住了，她端到自己面前，用筷子小心的夾起來。這碟點心只有兩個，像兩朵嬌豔的牡丹，不知被什麼染紅的花瓣，一層一層向外翻開，中間的花蕊被還未翻開的碎小花瓣包裹著，有種欲開還羞的姿態。

熙柔平時喜歡做些西點，這會看到點心也能做成這樣古典與嬌媚，頓時心花怒放。她忙叫來小二問道：“小二哥，這道點心有名字麼？”

“當然有啦！這道點心是本店最有名的，叫‘花開富貴’，您看看，像不像一朵盛開的牡丹啊？”

“恩，確實很像，請問這粉紅的顏色是怎麼染上去的？”

“小姐，這個我可不能說，這些點心都是我們點心師傅潛心研究的，可是不外傳的呢！”

熙柔“哦”了一聲，心想，這也算是商業機密吧！人家當然不會告訴外人的！接著她又讓店小二一一介紹了其他五道點心的名字，便放他離開了。

小二不願說，熙柔也不為難，因為她覺得憑自己這些年製作點心的心得，光是嘗一嘗便能把材料猜個八九不離十，只要自己將材料與形狀記下，日後實驗一兩次，肯定能做出來，說不定還能改良得更好。

想到這裡，熙柔頗為得意，她好歹也是個多才多藝的女子。在現代時，父親的朋友都對她的茶點手藝讚不絕口，更有幾個叔輩和父親要求聯姻，希望把熙柔娶回家當兒媳婦，可惜都被父親以捨不得為理由拒絕了。其實父親捨不得是一方面，另一方面是熙柔自己早與父親說明，不想過早出嫁。

希望在這個朝代也能有人欣賞吧！（熙柔這裡想的欣賞完全是點心手藝上的欣賞，可不是愛情方面的哦！我們的熙柔雖說是寫小說的作家，可在感情方面是沒有任何經驗的。）

熙柔繼續觀察點心，她又將那朵漂亮的“牡丹花”看了幾遍，確定記下了樣式，才萬分不捨的往口裡送去。

一咬酥脆，加上花瓣翻轉的形狀，肯定是隨溫油一起下鍋小火煨炸定的形狀；第二口咬到花心，微熱的蜜汁流入口中，卻沒有牡丹的濃郁，反而是清新淡雅的甜香，化在舌尖，讓滿齒沾香，久久不散。想來是一種花蜜，但究竟是什麼花卻不得而知，怕是隻有點心師傅自己才知道了。

熙柔又將注意力放在另幾碟點心上：一碟翡翠燒賣，皮兒是翠綠的，估計是用碧綠的菜汁染上顏色；一碟龍鬚糖果，細如髮絲的糖須粘在一起卻絲毫沒有凌亂，咬上一口還拉著絲兒；另一碟四喜盒子，蛋液裹著皮兒炸得噴香，最絕的是裡面的餡，竟然有四種，兩葷兩素，整齊的排列在田字型的皮裡；四喜盒子旁邊是桂花年糕，這道比較普通，味道卻和“花開富貴”有得一比；最後一碟叫千層酥，層次分明，片片脆薄，面上灑了細白糖，口感極佳。

熙柔每碟點心吃上那麼一點，在心裡便有了底，她滿足的在腦子裡翻閱著這些資訊，直到全部收藏在記憶深處，才開始慰勞自己早已飢腸轆轆的肚子。

第四章

還沒等她大快哚頤一番，店小二便過來催她了。

“小姐，不好意思，今天本店被貴客包下，一會便到了，所以請您結帳離開吧！真是對不起了。”

“可是我還沒吃完呢？”熙柔不客氣的說道。她最最討厭這樣的人，仗著身份高貴，有錢有勢，動輒就豪氣的包店。

“小姐，我幫你打包好了。真是不好意思，這是老闆的意思，今日閉店了。”店小二說完，熙柔就看見店裡別的客人都漸漸離開了天香樓。熙柔想自己再堅持也沒用了，便開口對小二說：“那好，幫我打包吧！多少錢？”

“十兩銀子。”