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之一不到，所以每個人都分外珍惜這次的機會，不想出一點差錯。

沒多久，領隊來了，他叫做汪林，因為在第一天帶領著各位新人進行了選拔，所以在學員中相當有威信。除了領隊，整個酒店還有許多主廚，他們這些被錄取的學徒被重新分配了另一位主廚，上次的美女主廚很難再碰到，像今天，就被換成一位身高一米九的肌肉男。

肌肉男主廚一進來，所有人迅速站齊一排，主廚滿意的點點頭，大手鬆開，掌底出現一隻小小的竹子編織的器具。

“蒸籠？”于飛晨率先出聲。

主廚笑了，雄厚的大手一巴掌拍在於飛晨的後背，險些把于飛晨拍的一個趔趄。“這位小徒弟說的很對啊哈哈哈，沒錯，這一星期我們進修的主題就是——蒸的功夫！”

于飛晨被謝小唯扶起來，不禁一團悶氣。現在大夥都知道，索斯特酒店是以西餐聞名，可是“蒸”的做法卻在亞洲料理中出現的更頻繁，比如中國和日本。主廚突然來這麼一出，搞不定是心血來潮，還是又想考驗他們。

肌肉男掃了掃鼻尖，一眼就看破了于飛晨的心思。“嘿嘿，我知道你們在想什麼，的確，我們的酒店以西餐專長，但這裡是國內，口味純正遵循傳統是好，但也要入鄉隨俗，根據市場情況適時進行改良。地域和文化的區別造成的口味差異，如果說真要彌補的話，那就只有用我們的廚藝了。”

肌肉男主廚這一段話說的特別流利，好像早已背過許多遍，閉著眼睛頭頭是道：“況且——這也是對你們基本功的鞏固，老實說每一季的學徒選拔賽都十分籠統，也很粗糙，運氣好的話只會做一道菜也能混進來，而今後這每一天的學習，才是對你們真正的篩選。”

一番話下來，人人自危，原本因為被錄取剛放下的心又再次揪了起來。

于飛晨卻信心滿滿的翹起嘴角，對主廚的話不以為意，似乎一切盡在自己掌控。謝小唯悄悄看過去，這一批的學員裡，毫無疑問于飛晨是最出挑的一個，雖然錄取書上只有簡單的合格兩個字，但是謝小唯總覺得這背後應該還有一份嚴格打出的分數，供酒店上層領導參考。

幾天下來，于飛晨的優秀就在一眾學徒裡脫穎而出，再加上平時無意中流露出的傲氣，不難想象他一定有相當厲害的背景出身。

相比起來，謝小唯就普通的多。話少，勤快，看起來沒有什麼脾氣。大約從學校開始，每個班級都會有這樣的配置，像星辰一樣閃閃發光的老師心頭的紅人，默默無聞做著小透明的中堅力量，和幾個總是用不及格的成績引起全班注意的吊車尾。

“好了好了，話雖這麼說，你們也不必太緊張，否則才是真的分分鐘被淘汰。都忙活起來吧，我看看，到中午四個小時，用蒸的主題做一道西式料理出來，一人一道菜或者幾個人合作做一道菜，怎麼著都行。”肌肉男大手一揮，撒鴨子一樣把他們趕到廚臺邊。

“記住，要討論，要交流，要有收穫。最重要的是，當你們把這道菜送到我面前的時候，我希望你們能給我講出一二三來。接下來的時間，我會一直在這裡轉著觀察，有不懂的，歡迎你們隨時提問題。”

一聲令下，所有人都開始忙活起來。關係好的立刻拉幫結派，畢竟人多力量大，就算真做差了，也不用自己一個人承擔。于飛晨掐腰巡視一週，用眼神嚇退了幾個意欲上來搭訕的學員，最後把目光落在沒什麼存在感的謝小唯身上。

小組工作，不夠出挑的謝小唯並不是于飛晨考慮的第一人選，其實如果可以的話，他並不想跟任何人組隊，白白搭一個拖累。但是于飛晨感覺的出，主廚把話講的很微妙，還提出可以使用團隊合作這樣不公平的比法，明擺著給人渾水摸魚的機會。既然不知道對方究竟打什麼算盤，那就不要逞個人主義，乖乖組隊的好。