第19章 吃上菜包肉(第1/2 頁)

在現代，宋圓圓很愛吃路邊大排檔的炸串，也就麻辣串，今天正好實驗一番，若是味道不錯，以後的生意可就有眉目了。

看著小傢伙們帶回來的菜，還有昨天放在陰涼處還算新鮮的五花肉，她心裡有了主意。

掏出昨個在鎮上買的調料，她開始忙活起來。

辣椒花椒孜然各種東西齊上陣，調好配比以後，她叫二強拿去外面碾子上碾成粉，然後又煮上了一鍋白粥。

這炸串好不好吃的精髓，可都在調料上了。

將五花肉切成薄片以後，那邊調料也碾得差不多了，直接準備開炸。

一大勺油放進鍋裡，再將肉片放進去，頓時砰砰啪啪的聲音響起，伴隨著的還有撲鼻的香味。

宋圓圓一下午其實就是當了個指揮和安排的領導，自己並未幹太多活兒，但這會兒聞到這誘人的味道，還是覺得肚子好餓。

五花肉是個好東西啊，從古至今，沒它可不行！

將肉炸好後，她舀了點油潑在碾成粉末的調料上，因為沒有刷子，只好將肉片在調料裡滾上幾圈兒，讓調料包裹住炸肉。

那邊粥也煮的差不多了，雨寧雨茹兩姐妹按照小姑的要求，將今日摘來的野生菜葉子洗乾淨放在了桌上。

“開飯開飯！”

她端著滿滿一大盤肉從廚房裡走出來，眼前的一幕差點讓她笑噴。

大家整整齊齊坐在小桌子前，就和等著吃食的豬仔差不多，目光全都匯聚到她身上，一副望眼欲穿的樣子。

“小姑，是可以吃飯了嗎？”

宋維等不及了，拿著筷子站起來問著，但眼睛壓根沒看宋圓圓，全盯著她手裡那盛肉的大盤子了。

“是，這就吃，不過咱們這個肉可是有講究的。”

她拿起一片生菜葉，夾起一片肉片兒放在裡面，然後將葉子包起來，塞到宋維嘴裡。

這屬實是照搬了韓式烤肉了，感謝烤肉店賜予自己靈感！

小傢伙咬了一口嚼起來，頓時瞪大眼睛。

嘴裡雖然塞滿了肉和生菜，但還是含混的說話，屬實是味道激發了表達欲了。

“好好吃！真的好好吃！你們快嚐嚐。”

“大家都動手吧！”

宋圓圓一聲令下，一家人都學著她的樣子拿起菜葉捲起肉來，凡是咬了一口，沒有不拍手叫絕的。

五花肉當時雖然買了一大塊兒，但到底分的人也多，不一會兒就把盤子吃了個乾淨，宋維不死心，還將盤子端起來，拿小勺子將上面殘留的調料刮乾淨，惹得一家人笑聲連連。

宋雨寧接過舔的鋥亮的盤子，笑道：“你可真是個饞鬼，不過小姑的這個料真的很好吃誒，還是第一次嚐到。”

“那可不，這是我的獨門秘方！”

宋老太心中感慨連連，沒想到自家閨女平日裡瞧著不成器，風評也不好，可其實悶聲不響幹大事啊！

都能自己研究秘方了，這還得了，秘方可都是傳家寶啊。

這下她就算哪天兩腿一蹬，也放心了，有了秘方，往後就不愁捱餓。

宋圓圓看大家吃飽喝足，對當下的狀態都十分滿足，從老到小，全對她刮目相看，於是提出了她的新提議。

“既然你們吃著我這調料不錯，我也就有話直說了，今天大哥二哥已經把這榨油的流程都摸清楚了，後面不需要我操心，接下來我想做點小吃食去城裡賣。”

一說到要做生意，侄子侄女們倒是都滿口支援，但哥哥嫂子外加宋老太，卻有些疑惑和猶豫。

實在是因為他們不看好做生意。

這平日裡雖說日子是窮了些，但到底也能這麼混著，每天采采吃喝和木柴，還算平穩，也不至於有什麼負