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讓他幫忙照顧明年,卻又打起了精神,大姐不在,他自然要擔起照顧弟弟的責任,拍著胸脯讓蘇秋放心。
蘇明年在一旁看的直翻白眼,只有他這個傻二哥被大姐哄了還毫不知情,若真到了京城,怕是自己照顧他才對!
轉眼就到了除夕,葉婉婉和尤修竹一早就來了,因著他們這邊沒有親人,就跟蘇秋她們一起守歲。
過了午時,蘇秋就開始忙活晚飯了。
俗話說得好,打一千罵一萬,三十晚上吃頓飯,所以這年夜飯可謂是一年之中最隆重的一頓飯了。
雞鴨魚肉不用說,肯定是要有的,蘇秋是純正的北方人,逢年過節最少不了的就是餃子。
說著她就開始剁餃子餡兒,豬肉大蔥做一種,韭菜雞蛋最經典,娃娃們吃飯都不挑,兩種餡已是足夠了。
蘇秋剁著餡,莊桃在一旁給她打下手,連葉婉婉也捲起袖子洗菜。
莊青和尤修竹則帶著孩子們在院子裡堆雪人,雖說雪已開始化了,可冬日天氣冷,剩下的也足夠他們折騰了。
姚瑤是個懶的,仗著輩分在那,端了盤子糕點窩在躺椅裡看他們鬧騰,一時竟讓她生出一種含飴弄孫的樂趣來。
蘇秋聽著院子裡的笑聲,不由也笑了起來,手下菜刀更是用力,不多時那塊膘肥肉瘦的五花就剁好了。
蔥是在菜園子裡拔的,拇指粗的大蔥,用來做餡兒正合適。
她這邊調好了肉餡,葉婉婉洗的韭菜也切成了碎,蘇秋在碗裡打了四五個雞蛋,炒的金燦燦的放涼切成碎,和韭菜拌在一起真真是漂亮極了。
雞鴨是一早殺好的,蘇秋用黃酒醬料好好的給雞按摩入味,放到盤子裡擱烤爐裡烤上,靜靜等上幾個時辰,出爐的烤雞外表金黃,入口滿是鹹香。
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