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江回舟已經找到了活計,在幫人抄書,暫時還住在家裡。
留這麼多孩子搗亂也著實不太好,她正想來開口,被江回舟搶了先:「蘇姑娘,明日我也去幫忙,你別急的拒絕,頭一日開張,指不定有什麼需要跑腿的,就交給我吧,否則我們便沒臉住在你家了。他們幾個我幫忙照看著,應該沒事。」
話說到這個份上,蘇秋也不好拒絕,便妥協的點了點頭。
待他們幾個去睡了,蘇秋還在瞧擬好的選單。
店前早早就貼了告示,開張前三日飯菜價錢減半,所以這兩日便不時有人來問開張的日子。
選單上的菜並不多,也就一二十道,大多都是家常菜,她估摸著應該是夠了。
第二日。
在「噼裡啪啦」的鞭炮聲中,蘇秋的小店開張了。招牌上寫著四個大字:美味飯館,這是尤夫子知道店快開張後親自提的字,再加上右下角兩個小小的蘇氏蘇記,便沒有多餘的裝飾了。
鍋裡的醬骨頭是昨晚就燉上的,裡面的香料是蘇秋親自選的,雖不說香飄十里,但還沒走到門前,遠遠的就能聞到那個香味兒。
門左側的架子上糕點是提前做好的,栗子糕,芋頭糕,玫瑰糕,鮮花餅數十樣糕點擺的整整齊齊,大多做成了花狀,只看見那樣式,就讓人覺得這味差不了。
楊氏跟在蘇秋身後,心裡滿是佩服。
這兩日看著東家做菜,她怎麼也想不出一個小姑娘怎的手這麼巧。就不說廚房裡那讓人流口水的醬骨,只這門口的糕點,她就連見都沒見過。要她說呀,這鋪子的生意不好才是真奇怪呢!
「各位鄉親好,今天我們家飯館開張,多謝各位來捧場。」蘇秋一身新衣站在門前,笑盈盈的開口:「前三日來店裡用飯的顧客,菜錢統統減半。」
「哎呦,這香味!小掌櫃,這裡頭是燉了啥呀?」說話的正是開肉鋪的屠掌櫃,那天的粽子,他可是心心念唸了好久,這不剛開張他就來了。
蘇秋聲音清亮,對誰都笑眯眯的:「裡面燉的醬骨頭,多謝屠掌櫃捧場了,您裡面請。」
說著客人魚貫而入,登時一樓就不剩幾個空位了。
蘇秋早就交代了楊氏如何接人點菜,也不擔心出什麼紕漏,轉身進了廚房開始做菜。
她繫上圍裙,拿著自己定製的菜刀,看著案板桌臺,聽著外頭客人點菜的聲音,嘴角微微勾起一抹笑。
蘇記,如果不能回去,就讓我在這裡把你繼續延續下去吧!
第19章 19狀元郎至 蘇秋輕笑:看你還能……
廚房和大廳僅一牆之隔,不大會兒,滿屋子就飄起了香味。
雖然人比較多,但大家都理解是第一天開張,倒沒有催。
蘇秋正在炒菜,突然廚房的門簾子被掀開了。
她只當是楊氏,頭也不回的說道:「楊嫂子,你在視窗那裡接菜就行了,裡面味大。」
「我看你們挺忙的,過來給你幫把手。」卻是道男聲。
蘇秋回頭一看,正是莊青。
「莊大哥?」蘇秋一喜,自從鋪子裝修完,莊青就沒來過了。他和劉叔劉嬸裝鋪子時幫了不少忙,蘇秋原想著等過了這兩三天的忙勁請他們吃飯,誰成想這麼巧。
「嗯,小心火。」他提醒到。
蘇秋回頭繼續炒菜,抽空開口:「沒事,都做慣了,傷不著。」倒也沒讓莊青幫忙,「你是去賣野味了吧?阿山他們在樓上,你知道的,最裡面那間,你過去歇歇腳吧,等忙完了這陣兒再招待你。」
莊青卻沒上樓,只說到:「我不累,留在下面給你幫幫忙吧?」
說完也不等蘇秋答應,端著她剛炒好的菜就出去了。
蘇秋看著他的