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，有的地方叫鱈魚乾，有的地方叫小鱈魚。她們問閣下能不能吃點小鱈魚，沒有別的魚可吃。

“既然有很多小鱈魚，”唐吉訶德說，“你們不如給我來份大鱈魚，就好比八個雷阿爾的零幣和一枚八雷阿爾的錢幣，對我來說都一樣。更何況小鱈魚還好呢，就像牛犢比牛好，羊羔比羊好一樣。可是，不管怎樣，得趕緊拿來，這副甲冑又沉又累人，空肚子已經受不了啦。”

客店門口放了張桌子，那兒涼快。店主給他端來一份醃得不好、烹得極差的鹹魚，還有一塊像他的盔甲那樣又黑又髒的麵包。他吃飯的樣子真能當作大笑料。他吃飯時仍戴著頭盔，只是把護眼罩掀了起來，因此，如果別人不把食物放到他嘴裡，光靠自己的手，他什麼東西也吃不到嘴裡。於是一位女子給他餵食。但喂水還是不行。多虧店主捅通了一節蘆竹，一頭放進他嘴裡，從另一頭把酒灌進去。他耐心地吃喝，只求不要把頭盔的帶子弄斷。這時，一位劁豬人恰巧來到客店。他一到就吹了四五聲蘆笛，這一下唐吉訶德更確定他是在一個著名城堡裡了，音樂是為他而奏的，還認定小鱈魚就是大鱈魚，麵包是精白麵的，風塵女是貴夫人，店主是城堡長官，由此斷定他決心出征完全正確。不過，今他沮喪的是他還沒有被封為騎士。他覺得沒有騎士稱號就不能合法從事任何徵險活動。

…

第三章　唐吉訶德受封為騎士滑稽可笑

他心中不快，迅速吃完了那可憐的晚餐，叫來店主，兩人來到馬廄裡。他跪在店主面前，對他說：

“勇敢的騎士，我得勞您大駕。有件事有利於您，也造福於人類。您若不答應，我就不起來。”

店主看到客人跪倒在腳下，又說了這番話，瞪著眼迷惑不解。店主請他起來，他堅持不起來，店主只好說同意幫忙。

“我知道您寬宏大量，我的大人。”唐吉訶德說，“是這樣，我要勞您大駕而您又慷慨應允的事，就是要您明天封我為騎士。我今晚就在城堡的小教堂守夜①，明天，我說過，就可以完成我的夙願，就可以周遊四方，到處徵險，為窮人解難了，這是騎士和像我這樣的遊俠的責任。我生來就渴望這樣的業績。”

店主是個比較狡詐的人，對客人的失常已有所察覺。聽完這番話，他對此已確信無疑，為了給當晚增添點笑料，決定順水推舟，於是對他說，他的願望和要求很正確，這是像他這樣儀表堂堂的傑出騎士的特性。他自己年輕的時候也曾投身於這項光榮事業，周遊各地，到處徵險，連馬拉加的佩切萊斯、里亞蘭島、塞維利亞的孔帕斯、塞哥維亞的阿索格拉、巴倫西亞的奧利韋拉、格拉納達的龍迪利亞、聖盧卡爾海灘、科爾多瓦的波特羅、托萊多的小客店和其他一些地方②都去過，憑著手腳利索，勾引過許多寡婦，糟蹋過幾個少女，還欺騙了幾個孤兒，幹了不少傷天害理的事，幾乎在西班牙所有法院都掛了號。最後，他引退在這座城堡裡，靠自己和別人的錢過日子，還接待各種各樣的遊俠騎士。這純粹是出於對騎士的熱愛，同時也希望騎士們分些財產給他，作為對其好心的報酬。

①騎士受封前應在教堂守夜，看護甲冑。

②塞萬提斯在這裡列數了西班牙地痞、流浪漢的集中地。

他還說，城堡裡沒有用以守夜看護甲冑的小教堂。原來的小教堂已經拆了，準備蓋新的。不過，如果需要的話，他知道，隨便在什麼地方都可以守夜。那天晚上，他可以在城堡的院子裡守夜，待第二天早晨，有上帝為證，舉行適當儀式，他就被封為騎士了，而且是世界上最標準的騎士。

店主問他是否帶了錢。唐吉訶德說身無分文，因為他從未在騎士小說裡看到某位遊俠騎士還帶錢。

店主說，他搞錯了。騎士小說裡沒寫帶錢是因為作者認為，像帶錢和乾淨的襯