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己並不怕魔法師、混蛋貓和鈴鐺，但他知道他們是好心來救自己。公爵和公爵夫人讓唐吉訶德好好休息，然後就離開了。他們為這場玩笑竟讓唐吉訶德付出瞭如此沉痛的代價而深感內疚。唐吉訶德閉門在床上躺了五天，在此期間他又遇到了更為可笑的事情。不過，小說的作者現在暫時還不想敘述，且讓我們先去看看正在熱心而又滑稽地當總督的桑喬·潘薩吧。

…

第四十七章　桑喬做總督續篇

且說桑喬從審判廳來到一座富麗堂皇的宮殿裡，那裡已經擺上了一張豪華而又十分乾淨的桌子。桑喬剛走進去，立刻就響起了笛號聲，隨之走出來四個侍童，為桑喬端來了洗手水。桑喬非常莊重地洗了洗手。笛號聲止。桑喬坐到了上首的位置上，其實，也只有那一個位置，而且桌上也只有一套餐具。桑喬身旁還站了一個人，後來才看出來，那是一位醫生，他手裡拿著一根鯨魚骨。侍童撤去桌上那塊極白的高階毛巾布，露出了各種水果和許多美味佳餚。一個學生模樣的人為桑喬祝福，一個侍童為桑喬戴上了鑲花邊的圍嘴兒。一個餐廳侍者為桑喬端來一盤水果①，可桑喬還沒來得及吃上一口，拿鯨魚骨的那個人就用鯨魚骨敲了一下盤子，侍者立刻把盤子飛快地撤走了。接著，侍者又為桑喬端來一盤菜。桑喬剛要吃，可他還沒來得及嚐到滋味，那人又用鯨魚骨敲了一下盤子，侍者又像撤水果盤那樣把那道菜飛快地端走了。桑喬見狀感到奇怪，看著大家，問這是吃飯還是變戲法。拿鯨魚骨的人答道：

①據說當時貴人在用餐前先吃水果，餐後再吃甜食。

“總督大人，吃飯得有規矩，在其他有總督的島嶼上也同樣。大人，我是醫生，我在這個島上的職責就是當島嶼總督的醫生。我注重總督的健康勝於自己的健康。我日夜研究總督的體質，一旦總督生病時就為總督治病。不過，我做得更多的是當總督吃東西或吃飯時站在一旁，同意總督吃我認為適合於他的東西，撤掉我認為不利於總督脾胃的東西。所以，我剛才讓人把水果拿走了，因為水果是生冷之物。我讓人撤去那盤菜是因為那菜太燥熱，而且裡面有很多香料，吃了會讓人口渴。水喝多了就會沖淡人的體液，而人的生命就是由體液構成的。”

“那麼，我覺得那盤烤石雞味道肯定不錯，吃了不會有任何壞處。”

醫生說道：

“只要我活著，就不會讓總督吃那盤菜。”

“為什麼？”桑喬問。

醫生答道：

“因為我們醫學界的祖師希波克拉底①有一句名言：‘多食有害，石雞尤甚②。’意思是說，什麼吃多了都不好，特別是石雞，更不能多吃。”

①希波克拉底是古希臘醫學家，被譽為古代“醫學之父”。曾提出“體液病理學說”，認為人體由血液、粘液、黃膽汁和黑膽汁四種體液組成，四液調和則體健，失調則患病。

②原文為“麵包尤甚”。醫生在此做了改動。

“這麼說來，”桑喬說，“大夫，你看看桌子上的這些菜裡，哪些菜對我最合適，哪些菜不太傷身，就直接讓我吃，不必用鯨魚骨敲了。天哪，我都快餓死了，況且上帝也讓我吃呢。無論大夫你願意不願意，無論你怎麼說，反正不讓我吃就是要我的命，而不是讓我延年益壽。”

“您說得對，總督大人，”醫生說，“那麼，我覺得您不要吃那盤燉兔肉，那菜有點兒硬；那份牛肉，如果不是醃烤的，倒還可以嚐嚐，可是現在也吃不得。”

桑喬說：

“最前面那個冒著熱氣的大盤子，我估計是什錦火鍋，那裡面有那麼多東西，總會有一些既合我口味又有營養的東西吧。”

“非也。”醫生說，“這種破菜咱們根本別考慮，世界上再沒有什麼比什錦火鍋更糟糕的了。這