第十一章：驟轉(第1/4 頁)

翌日清晨，許陽提著竹簍，又來到了陸家大宅。

此時，後院屠房之中，已是吵鬧一片。

“青山！”

“青山哥！”

“來了啊？”

“今兒這麼早？”

一眾屠夫紛紛招呼，許陽一一點頭回應，再將目光投向欄中的幾頭豬狗：“這次怎麼收了這麼多，是城裡有單子還是哪家要辦事？”

“青山你不知道啊？”

“前陣時間，二小姐捎信回來了，今兒要從百劍門回來呢！”

“聽說還帶了一位新姑爺，青年才俊，端是不凡，老爺開心便要大擺宴席，特意叫人收了這些牲畜，聽說還牽了一頭大黃牛回來呢！”

“喏，牛來了！”

“好傢伙，這麼大的牛，得花多少銀子？”

“官府不是說不準宰牛嗎，老爺這會不會惹來官司啊？”

“別胡說八道，什麼宰，這牛是跌死的，早就報過備了！”

眾人言語，議論紛紛。

許陽眉頭一皺，望著那頭黃牛沒有言語。

一名老屠夫走了過來：“這麼大的牛，還是青山你操刀吧。”

“嗯！”

許陽點了點頭，轉身取刀，打磨起來。

一眾屠夫也拿出繩子，困住黃牛四蹄合力一拉，直接將黃牛放倒在地。

“哞！！！”

也許是意識到了自己的處境，倒地的黃牛放聲叫喊了起來，但奈何四蹄被捆，身軀倒地，縱是一身大力也掙扎不起來，只能徒惹淒涼。

相比豬羊，牛狗更具靈性，一眾屠夫雖以此為食，但心中也有些許避諱，當即將目光投向許陽：“青山，給它來個痛快的吧。”

許陽也不多言，提著雪亮的尖刀，來到黃牛身邊，一手摁住牛頭。

“哞……”

面對許陽，淒厲叫喊的黃牛身軀一抽，眼眸放大，竟直接僵在了地上。

此時，許陽一把將尖刀送出，穿入黃牛頸脖之中，令其身軀一顫，隨即癱軟在地。

三年的屠戶生涯，讓許陽成功練就了“屠宰”技能，並生成了三個特性詞條，分別是煞氣，解刀，保鮮。

方才黃牛的失神，便是“煞氣”導致的結果，每一次屠宰，都能積累煞氣。

煞氣者，兇穢也，受之不詳，對生靈心神有一定的震懾效果，甚至還能殺傷魂魄。

這黃牛便是受到許陽的煞氣震懾，一時失神，就被尖刀刺穿要害結果了。

也算無痛，畢竟許陽的屠宰技能，除去煞氣之外，還有解刀與保鮮兩項特性，保鮮不用多說，就是延長肉類的儲存時間與新鮮度。

至於解刀，則是提升宰殺與解剖的技巧，能夠讓許陽洞悉目標的身體結構與致命要害，然後以精準的手法下刀，將之宰殺，剖解成肉。

如此，這頭黃牛走得也算痛快。

抽出尖刀，血湧如泉，許陽轉身而去，待牛血放完之後，再返身回來，開始下刀剝皮。

剖牛與剖豬不同，牛不能直接下刀拆骨分肉，必須先剝皮，且要完整，因為牛皮在古時用處多，價值大，制弓制甲，都是上好的材料。

牛皮剝得越完整，屠夫的技藝就越高，皮子的價值也越大。

許陽由根部下刀，雪亮的刀刃穿入皮下，分開皮肉，不見一點猩紅血水，只有順暢分離的雪白脂肪與鮮紅肌肉，眨眼功夫，一張完整的牛皮便被他剝了下來。

“青山哥，好功夫！”

“這刀法，了不得！”

一眾屠夫見此也是讚歎出聲。

許陽沒有言語，放下牛皮，開始拆解骨肉。

只見他半蹲俯身，手中只一把尖刀