第66章 傳說中的藥酒(第1/2 頁)

話講到這裡，師爺忍不住大笑起來，笑著說道：“你的祖上看來也不是一般人物，那些九姓漁民當中是有歌女存在的。這樣的船叫做茭白船，有賣藝不賣身的，也有什麼都賣的，你家祖上上的到底是什麼船呀？”

說完這話還不懷好意地繼續笑著，老憨卻沒有繼續糾纏這個話題。搖搖頭說道：“那我就不知道了，只是聽說我祖上上了船之後，船孃問喝點什麼，我祖上當然說要喝五加皮酒，喝過那藥酒之後，連誇好酒，給了那她們大把的賞錢，那歌女見我祖上對這酒如此在意，就唱了一首關於這酒的歌謠，歌謠中唱道：一味當歸補心血，祛痰化溼用薑黃，甘松醒脾能除惡……歌謠中唱的居然是那五加皮酒的藥方，我祖上心中大喜，卻不動聲色，連連掏出賞錢，聊天的時候有意無意的談及五加皮酒的藥方，那歌女得了賞錢，終於還是盡數將五加皮酒的藥方告訴了我祖上，原來這歌女的父親，就是釀製五加皮酒的高手，這歌女從小接觸這酒，很是熟悉酒的藥方……”

師爺聽到這裡，又哈哈大笑道：“你祖上可真有辦法呀！快說說，後來怎麼樣了？”

老憨卻說道：“只有方子還是不成的，後來祖上費盡心血，終於得知了釀製方法，幾年之後才回去和師傅覆命的……”

師爺顯然是想聽些風花雪月的故事，結果卻被老憨輕輕的一語帶過了，顯然有些不太滿意。有些無奈的說道：“你不過是在炫耀，你有五加皮酒的藥方而已，算不得什麼精彩故事。五加皮藥酒，雖然貴了一些，卻也不是買不到。”

老憨卻笑了笑，拿出一小壇藥酒來，倒在一個小白瓷碗裡，遞給了師爺。師爺疑惑的接過碗，喝了一小口。覺得那酒味道很好，並不像別的藥酒那樣藥味兒太濃，難以下嚥，居然有一點薄荷的清爽之意，還有一點兒山楂的酸味，配合上甘草的甜味，這些味道並不衝突，而是融合在一起，非常的順口。

放下碗，又仔細打量碗中酒的顏色，黃中透著紅，紅中透著粉，在白色的細瓷碗裡很是好看，這酒色也太誘人了。

師爺皺著眉頭說道：“你是說，這是你祖上教給你們的祖方釀製的五加皮酒？和我以前喝過的不太一樣啊！難道你還會釀酒？”

老憨搖頭說道：“我當然不會釀酒，但是我卻會炮製藥酒。我們家世代行醫，我有幾個藥酒的方子，太正常了。”

老憨笑著說道：“師爺果然是見多識廣啊，讀書人到底和一般人不一樣，我祖上後來把藥方交給了師傅，後來發現這方子不能照搬著用，地方不一樣，風溼的種類也不一樣，他們那裡的風溼是因為水上溼氣大，我們這裡的風溼是因為季節交替，寒氣入了內裡骨髓，所以經過多年的鑽研，慢慢的改進了藥方，現在用這藥方做的酒，比較適合我們這裡的人喝了……”

師爺點頭說道：“如此說來，這藥酒既是五加皮藥酒，也不完全是五加皮藥酒了？確切的說是適合這裡人喝的藥酒了？”

老憨很得意的說道：“師爺說的的確不錯，一副藥必須講究君臣佐使，藥酒的方子也是這樣。這種酒的主藥正是五加皮，喝這種酒，有病治病，無病強身，但身上的風溼若是厲害了，那就得喝另外一種酒了，另一種藥酒的方子當中，天麻才是主藥，不是五加皮，如果要想補養氣血，那藥酒的方子又是別的主藥了，不過配了枸杞大棗，味道香甜了一些……”

師爺很佩服的說道：“你果然有兩下子，你是說你有這些方子啊？”

老憨故作高傲的點了點頭說道：“那是當然了，沒有的話我和你說這麼多幹什麼呢？”

師爺驚訝的說道：“知道中藥房裡會有一些藥酒，但沒想到你卻會擅長此道。”

沒想到老憨嘆口氣說道：“我家世代行醫，一直相信，真正的好大夫是寧可藥蒙塵，不願人生病