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&ldo;丁伽這個肉才十八星幣一斤,而且上面標了牛肉!&rdo;林天雙眼放光在肉堆了掃描,&ldo;還有魚和豬肉都很便宜,基本在二十星幣---&rdo;
&ldo;可是這些肉不好吃。&rdo;丁伽皺著眉,想起那些低廉變異肉的滋味就有點想吐,是真的想吐,那些肉味太腥,肉質太老咬不動,&ldo;你確定要買?我當初剛搬過來自己住也買過,實在是吃不了的,你好好考慮。&rdo;
林天見丁伽這幅樣子就知道這些肉口感不會好到哪裡,不過林天並不在意,他知道這個世界上只有鹽作為主要調料,肉質自然要上乘才會做出來好吃,其實這些肉看上去不錯,跟現代批發市場的肉一樣,肉質還算新鮮,可能只是腥味太濃了,只要能祛除腥味在配合點嫩肉粉就成。林天打算先買點回去試試,在買些貴的精肉,這兩天都靠著丁伽請客,他可沒那麼厚臉皮,朋友相處之道自然是禮尚外來多多聯絡,要是一味的佔便宜,再好的友情也會完蛋,更別提他和丁伽才是剛開始相處,關係還沒那麼鐵!
拿了一條鱈魚,大概兩斤左右,又買了精牛肉一斤多,之後就買了廉價肉,這個三斤那個四斤。之後,林天將整個買吃的這層逛遍也沒找到嫩肉粉料酒等等作料,無法,只好買了瓶醬油和平價紅酒,之後又買了兩顆菠蘿,二十斤的米和二十斤的麵粉各一袋,還有油和花生之類的,時令蔬菜等等,單是這些,林天也控制著沒多買,出了超市一結帳已經六百多星幣。現在林天才知道,這裡住房交通不貴算是很便宜,但這裡的吃穿卻不便宜,果然搞飲食業和服裝業賺錢。
採購完的倆人坐了公車回家,末了,林天邀請丁伽晚上到他家用飯,這個時候丁伽才知道林天一邊心疼一邊買精肉是為了他,心裡很是感動,覺得林天這個朋友是能交得,當下點頭同意,打算回去烤點點心一會送過去當飯後甜點。
林天一回到家就進了廚房,先將肉醃製住,精肉只需稍稍醃製下就成,不然壞了原本肉質的香嫩,但是廉價的肉不成,起碼要醃製半個小時到一個小時。沒有嫩肉粉,林天將菠蘿打成汁,其實現代地球上的嫩肉粉加了許多化學物質吃多了並不好,而用天然的果汁醃製肉,達成的效果跟嫩肉粉差不多。當然不是什麼果汁都成了,獼猴桃木瓜他沒找到,只有用菠蘿了。
先把廉價的豬肉洗乾淨切條,放入紅酒菠蘿汁澱粉蛋清鹽中攪拌,放在一邊醃製。然後鍋裡煮雜糧稀飯,洗蔬菜切絲,另一顆菠蘿切丁備用,精牛肉醃製五分鐘就拿了出來,這時候丁伽敲門正好過來。
一反往常,這次丁伽還沒進來站在門口就聞到了香味,不由笑這打趣,道:&ldo;林天你做什麼好吃的了?味道好香!&rdo;
稀飯熬好了,關火,林天在廚房裡喊道:&ldo;小伽你別客氣,自己照顧自己,一會就上飯。&rdo;一個平底鍋煎牛排,一個炒菜鍋炸肉絲,等牛排煎的嫩嫩的出鍋,這邊肉絲已經炸成金黃色,而後另起鍋倒油,下菠蘿丁酸番茄丁入鍋翻炒,倒炸的金黃肉絲,一會會,酸酸甜甜的香味便出來了,末了倒點醬油上色,出鍋,看著賣相十分的入眼。
菠蘿咕咾肉、煎牛排、雜糧稀飯、蔬菜沙拉。林天喜歡吃中餐,但兩次和丁伽吃飯都是偏西式,林天猜想丁伽怕是口味偏西方,這頓飯便都照顧著,稀飯也燒的多,丁伽想喝也是有的。
上了餐桌,丁伽盯著那盤菠蘿咕咾肉不可置通道:&ldo;這個味道好香,可是牛排一看就是精肉,難道這個菜的肉絲是用變異肉做的?&rdo;
林天給丁伽添了稀飯,他總覺得晚上臨睡前喝點暖暖的稀飯養胃養身體,點點頭,&ldo;先吃飯,稀飯?&rdo;
&ldo;你稀飯做的也好香。&rdo;丁伽接