第三章 你小子有點心狠手辣！(第1/2 頁)

五星級酒店後廚。

兩位廚師正在做飯。

倒計時還有一個小時。

兩位攝像大哥各自一邊拍攝著兩位來自不同地方的大廚在做飯。

一邊是炎辰，因優秀的外形被選中參加的廚師。

一邊是香崗歐皇餐廳的廚師。

只見一邊的五星級歐皇酒店的大廚，拿出土豆還有胡蘿蔔開始削皮，手法簡單樸素。

卻是被導演看著五星級歐皇大廚吐槽道：“我們的江廚手法這麼的優雅？怪不得是五星級大廚！”

可江廚聽見卻是皺著眉頭，不知說什麼好，總感覺有些陰陽怪氣，畢竟這些功夫一般都是由後廚處理好的，大廚一般只負責烹飪。

導演還是想要看著炎廚這邊的畫面。

一下子又被驚呆住了。

眼前的炎廚將番茄從熱水裡撈出倒進冰水裡。

炎辰將滾燙過的番茄，撈入冰涼的冰水裡伸出手揉搓每個番茄，讓每一個番茄都經過一陣冰冷的沐浴。

炎辰隨機拿出一個，鋒利的刀刃在番茄的表面，改精美的十字花刀。

用手無情的將番茄的表皮給扒拉下來。

導演看了趕緊拉了拉自己穿在身的衣服：“炎廚好手藝啊！這番茄脫皮居然別有一番風味！是怎麼做到的？脫皮如此絲滑！”

炎辰直說道：“這是利用了熱脹冷縮的原理。大家在家也是可以學習的！”

導演看得入迷只是跟著點頭附和：

“這小子不但做菜可以，還有點綜藝感！”

很快剩下的幾個番茄，也被炎辰用熟練的手法給扒拉下鮮紅的番茄皮，只留下通紅的番茄心。

攝影大哥將鏡頭又拉進了一點，小聲悄咪咪地說道：“兇殘！！”

“叮！恭喜宿主完成番茄去皮！”

“下一步就是將戰斧牛排分解成牛肉粒！”

炎辰拿起一整塊的戰斧牛排準備大幹一場。

在處理食材方面，炎辰可以說是比五星級酒店大廚還要嫻熟。

這三年的功力終於在今天得以展示。

炎辰用刀尖沿著戰斧牛排的根部，一刀接著一刀，將牛肉的筋膜切斷。

一把將骨頭給扯下來。

在旁邊拍攝炎辰的攝影大哥，突然一陣下體一涼，相機差點也跟著顫抖。

攝影大哥趕緊扶正攝影機說道：“炎廚，咱們可以溫柔一點嗎？”

炎辰只是微微點頭，摸著牛排將刀直接深入其中一滑，一條細長的牛肉條從牛排身瓦解出來。

快速的摸著另一端又滑落至底部，一塊巨大的戰斧牛排瞬間就被炎辰精準的刀功之下，演變成一條條鮮嫩多汁的牛肉裡脊條。

另一邊的五星級酒店的大廚刀功卻顯得有些平淡。

導演拿著大聲公說道：“不是，江廚你這邊就是單純的將土豆切成塊？胡蘿蔔切成塊？沒有任何的刀功表演？”

江廚一下子就被說中了，面容稍顯尷尬…

“對啊。我們五星級咖哩就是最原始風味的那種，就是味道會比較不一樣。”

導演只是點頭：“行！你繼續！”

轉眼又將目光放在了另外一邊的炎廚身。

還是這小子的手法精彩！

到時候多剪輯點炎廚的鏡頭，這兇狠華麗的刀功能拉動一下收視率。

導演看著螢幕眼睛都要拉絲了。

期待著炎廚這回又要整出什麼花樣來。

炎辰將鮮嫩肥厚的牛肉裡脊擺放成一排。

按壓住一條條細長的裡脊，右手用刀尖以極快的速度前後滑動刀刃。

鮮嫩的牛肉條活生生的在鏡頭面前，幻化