第13章 談判,過招(第1/2 頁)
不出意料,鯨魚刺身和香煎魚排都俘獲了錢掌櫃的心。
這兩道菜,也是經過美食家們多少代的研究和改進,才能成為頂級烹飪方法的菜譜。
接下來就是談價格的時候了,菜譜白送,料汁才是李魚兒要賣的。
錢掌櫃讓人請幾人入座,並上了茶和點心。
即使經過之前的相處,李老漢夫妻在錢掌櫃面前仍然是十分拘束。
椅子只坐了一小邊,臉上表情依然拘謹、不自然。
錢掌櫃見此,開門見山道:“老嫂子不愧是海邊人,做的鯨魚肉十分的地道、有特色,不瞞兩位,我對你們的菜譜很感興趣,有意收購,不知兩位意下如何?”
李老漢不自覺的看向老妻,蔡老太太這次沒有直接當面向李魚兒徵求意見,她們之前在後廚已經商量好了,李魚兒已經儘可能的將接下來可能發生的情況猜測了一遍,並教了蔡老太太一些應對的話術。
“錢掌櫃,您的意思我們曉得了,但這菜譜我們不賣。”蔡老太太語調有些生硬。
錢掌櫃倒沒生氣,只是這個答案非常的出乎他的意料。
從幾人的穿著來看,就知道幾人家境並不富裕,又不是做吃食買賣的,有人買他們的菜譜,按理說應該很樂意賣的呀。
見錢掌櫃面上依然一派平淡,蔡老太太后背都開始出冷汗了。
李魚兒伸出小手,在桌子下,不輕不重的握住了蔡老太太的手,給她打氣。
蔡老太太穩了穩心神,才接著說:“錢掌櫃,您是見過大世面的人,收購鯨魚肉的價格也公道,我們很感激,決定將菜譜送給你們。”
“哦?”錢掌櫃眉頭微不可見的皺了一下。
在商場混了很多年,貪婪的人他見的多了,主動讓利的還見過。
他深知一個道理,天下沒有免費的午餐。不合理的大方背後往往潛伏著更大的貪婪。
過去,他也經歷過幾件類似的事情。
不過,一般遇到這種情況,無非兩種情況,一種是所圖更大,一種是另有他求。
此時,錢掌櫃開始重新打量起眼前的幾人。
難道是他看走眼了?
他不說話,等著對方先開口。
蔡老太太回想著小孫女之前跟她說的:如果對方沒有生氣或者追問,您只管繼續說。
“錢掌櫃,這菜譜我們是真心要贈與貴酒樓的,但是我們有一個小小的請求。”
錢掌櫃眼睛眯了眯,心裡有了幾分好奇,點頭示意對方接著說。
蔡老太太此時緊張的握著孫女的手不自覺的用力,李魚兒有些吃疼,抽了抽手。
蔡老太太才後知後覺的鬆了手,緊張的說到:“您吃魚的時候也嘗過我們調配的料汁了,不知道您感不感興趣。”
錢掌櫃抿了口茶,笑著說:“醬汁調的確實別有特色,倒是個新鮮的,老嫂子是打算賣醬汁方子嗎?”
蔡老太太心下一喜,錢掌櫃的反應和魚寶兒說的一樣。
於是,她接著:“我們不賣方子,只賣料汁。”
海鮮蘸料其實他們酒樓也會調製,還不止一種,雖然沒有李魚兒他們調製的味道特別,但也足夠撐起幾道菜了。
從他們手裡進料汁也不是不可以,但是麻煩又沒有自己的東西用的放心。
他緩緩開口道:“市面上海鮮蘸料的方子不少,賣不上價格,不如你們直接將方子賣給我們酒樓,倒少了不少麻煩。”
又被孫女猜中了,蔡老太太此時心裡越來越穩定了。
此時的她就跟做夢一樣,從沒想過有一天,她還能和鑫浦鎮第一酒樓的掌櫃談生意,剛開始的時候,她覺得自己說話時嘴都有點漂兒。
蔡