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「限定沙拉……」大班幾乎沒思考,「那要一份。」
老闆應了聲好,轉身離開。
戴蒙挑眉,剛還說,酸菜牛肉三明治和煙燻三文魚貝果是招牌嗎?自己卻點了別的。
「你怎麼不點招牌?」
陳大班喝了口氣泡水,手指點了點選單單頁:「招牌我早吃過了,可冬陰功義大利麵是新品啊。」
他一副理所當然地回答:「誰能抵抗得住新品呢?」
嘗鮮族,倒是符合這人性子。戴蒙心想。
陳大班雙手抵在桌上,杏眼朝老闆方向看了眼:「black的老闆,在【日與夜】待過幾年,以前他就很喜歡倒騰吃喝,一直唸叨要開餐廳。前幾年終於下定決定,轉行開了這家店。」
戴蒙瞭然,掃了一眼餐廳。雖說是二樓,也算是繁華路段的臨街旺鋪。
佔地一百多平的面積,15-20張桌子,週末下午茶時間沒坐滿,人均150-200的消費水平。
他淡然地評價:「這店,能賺回鋪租算不錯了。」
陳大班難以置信地看著戴蒙,這人吃個飯,怎麼也能開口閉口,賺錢虧錢。
「戴總,咱們探討一下。」
陳大班十指交叉,抵著下巴,杏眼滴溜溜看著戴蒙。
「你大腦是不是有個?看到一個東西,這個系統就會啟動,算算值多少錢,值錢就買過來,整合一下高價賣掉。不值錢也買回來,然後拆開包個概念賣掉。」
「你不覺得只單純看價值很膚淺嗎?這個東西背後的故事,他給人的意義,你不在意?」
戴蒙一臉不以為然:「我買東西從來不看什麼storytellg,不看廣告,只看資料。」
「畢竟,廣告會騙人,資料不會。」
他拿出手機,手指點了點螢幕,上面顯示著點評網站的資料。
「被1346個人點讚過的煙燻三文魚貝果,就比只有43個點讚的冬陰功義大利麵,有說服力。」
戴蒙曬資料的空檔,身穿黑色西裝,白色襯衫的服務員,剛好把餐食端上來。
煙燻三文魚貝果賣相一如既往,冬陰功義大利麵看著也很誘人。
服務員問:「需要給你們多拿一個小碗嗎?」
如果店裡客人,需要分享食物,通常都會要求多拿一個小碗。
陳大班一臉讚賞地看著服務員:「你這問題問得可真好……戴總……」
一雙杏眼回看戴蒙,陰陽怪氣:「要試試只有43個點讚的冬陰功義大利麵嗎?」
戴蒙繃著一張撲克臉,語氣沒有什麼起伏:「不需要,謝謝。」
陳大班朝服務員道了謝,歪頭打量戴蒙。
奇怪,戴日朗如此恣意放縱,不拘小節的人。怎麼會養出那麼理性拘謹,利益至上的兒子。
陳大班捲動叉子,吸入一口意麵。這一口吸得很滿,他鼓著腮幫子品嘗味道。
冬陰功醬汁的酸辣,香茅的清新,附著在細長的意粉,讓人瞬間置身清邁街頭。
有人吃飯一板一眼,有人吃飯細嚼慢嚥,有人吃飯風捲殘雲……
有人吃飯分外香,陳大班就是這種人。
他眉眼微微下彎,像吃到人間美味般,露出的星星眼。
戴蒙捕捉到他的模樣,居然禁不住思考,冬陰功義大利麵,好像真的值得一試。
見鬼。
……
陳大班這有感染力的吃相,戴蒙大概在多年前見識過。
那年,戴蒙從美國回香港過聖誕,遇上【日與夜】贏下了國際大客戶。
戴日朗在香港文華東方訂了一桌,給他們慶功。
那時,國內廣告行業