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飛他們做的那道作品，有自知之明的人只要看過一眼之後，就已經知道了這道菜的難度，所以，眾選手哪還敢把時間浪費到這道菜的身上？

京城與江浙這兩地的選手，因為已經全都報了自己團伙中的菜，他們每人都在這個回合中得了九分。他們現在要做的，就是希望從其它選手的作品中再拿分，向雷曉飛他們這組發出衝擊。

不過，京城與江浙這兩地的選手在鑑別的那幾個菜，卻不是那麼好識別。

巴蜀、南粵的選手製作的、雷曉飛來到了後世才發明的那三道菜，雖然看似簡單，但卻未在京城和江浙這兩地露過面，所以這兩地的選手連叫都叫不出這些菜的名，哪有這麼容易就把它們鑑別出來？而且，雷曉飛發明的這些菜，在當代來說，烹調手法與配料、調料都比較獨特，就更增加了識別的難度。

兩湖選手製作的那道剁椒魚頭的湘菜，其中剁椒的製作也不簡單，不是那方水土的人哪會知道箇中的製法？

一時，兩地的選手在這些菜之前，一籌莫展。

而場上巴蜀、南粵與兩湖那四組的選手，他們的成績相對雷曉飛、甚至京城與江浙兩地選手而言，就慘不忍睹了。這四組選手中，得分最多的還是來自巴蜀的那兩組，他們兩組都得了一分，應該是兩組互通菜式的結果。

這個回合比賽的時間是兩柱香的工夫，現在，比賽的時間已經過了一半。為了抑制京城與江浙兩地選手的壟斷，雷曉飛的腦袋急轉，絞盡腦汁地想著如何利用剩下那一柱香的時間，來打破這種壟斷的局面。

此時，雷曉飛見到了臺上那京城與江浙這兩地的選手，行為越來越放肆，他們集中在要鑑別的作品前，已經像開碰頭會般低聲討論了起來。見到了眾選手旁若無人的討論，雷曉飛在心中生出對此次比賽管理不滿的同時，也想到了打斷壟斷局面的計策。

既然人家都可以通氣，那自己為什麼就不可以通氣？既然人家作弊，那自己為什麼就不可以作弊？雷曉飛的計策就是也要作弊，出言提示京城與江浙這兩地之外的選手，讓他們在這回合的成績超越京城與江浙這兩地的選手。

雷曉飛稍一思索之後，馬上運起了“傳音入密”的功夫，對著巴蜀那兩組參賽的選手其中之一，用巴蜀話傳起話來。

“兄弟，我是來幫你的，你聽到了我的話後，要裝出一副若無其事的樣子，不要暴露行藏，對我的問題，你只雖點頭或搖頭回答就是。”

傳音之後，雷曉飛見到了那個被傳音之人，先是一愣，然後不由自主地點了點頭，他才接著傳音：“你認識XX或XX嗎？”

雷曉飛說出的這個名字，是他在巴蜀傳授廚藝時的兩個丐幫弟子的名字，他從這個巴蜀參賽者的菜中，看出了參賽者的手藝與自己這兩個弟子有關聯。

見到了那個巴蜀參賽者再次點頭之後，雷曉飛馬上就抓緊實施那作弊行動：“你聽好了，剛才我說的那兩人是我的門徒，我現在要暗中幫你們贏下這場比賽，從現在起，你與你的同伴要按我說的去做。”

其實，按雷曉飛在丐幫的輩分來說，他在巴蜀授廚藝時的兩個丐幫弟子，應該叫他祖師叔，但現在這緊迫的情形之下，哪還管它什麼輩分不輩分？

接下來，雷曉飛就把京城與江浙這兩地選手的菜，全部一一告知了這兩位巴蜀選手，讓他們在這個回合中，都得到了十分而超越京城與江浙這兩地的選手。

在對兩位巴蜀選手授玄機之餘，雷曉飛對南粵的選手也如法炮製了。

雷曉飛從南粵選手的參賽作品中，知道了他的手藝出自自己在穗城建的“水雲間”或“望江樓”，所以，他確定了這位選手確是從這兩處而來的後，就對他也授玄機，讓他得到了十分而超越京城與江浙這兩地選手，排在了兩位巴蜀選手的