第484章 滿山大紅果(第2/3 頁)

要是去年，再酸再澀，樹上的山楂肯定早就沒有了。”

方明不禁想起去年的饑荒歲月，那時人們飢餓難耐，連野菜都被剜光了，更別說這些野果了。

正想著，一位老大爺迎面走了過來。揹著一個裝滿東西的揹簍，裡面似乎有不少山楂。

方明好奇地問道：“大爺，這山楂酸不酸？”

老人停下腳步，打量了一下方明，笑著說：“你不是本地人吧！”

方明有些不好意思地點點頭：“我是插隊知青，大爺。”

老人笑了笑，說道：“看你也不像我們這裡的人，我們這兒也叫山楂，但更多地叫它紅果。

山楂不酸那還叫山楂？不過我們這裡的紅果可不一般，比普通的紅果要甜的多。”

說著，老人從揹簍裡拿出一顆山楂遞給方明：“嚐嚐看，你就知道了。”

方明接過山楂，小心翼翼地咬了一口，頓時一股酸甜可口的味道在口中散開。

他驚喜地發現，這種山楂確實比他以前吃過的要甜美一些，雖然還是帶著一點酸味，但整體口感非常好。

方明忍不住又咬了一口：“大爺，這山楂真好吃！”

老人得意地笑了起來：“這可是我們山裡特有的品種，別處可找不到這麼好吃的山楂呢！”

來自前世的方明，知道山楂不僅含有豐富的維生素c和纖維素，還具有極高的抗氧化能力。

對心血管健康也有很好的保護作用。同時，還可以促進消化，緩解胃腸不適。

方明又吃了一個後，看著滿山遍野的紅果，好奇地問老人家：“大爺，您看這山上到處都是紅果，怎麼沒有人採去賣錢呢。”

“賣錢？”

大爺搖了搖頭，告訴方明說，早些年的時候，供銷社倒是收購過紅果。

不過，當時供銷社收購併不是作為水果銷售，而是代替製藥廠收購的。

製藥廠需要的並不是新鮮的紅果，他們要的是紅果乾。

社員們不管是需要新鮮的，還是需要曬乾的，只要能變現就行。

於是大隊就組織社員們大量採摘，並將其切片晾曬。

等折騰了半天送到供銷社換回現金時，大隊會計仔細一算，卻發現不僅沒有賺到錢，反而賠了不少。

“怎麼會賠錢呢？”方明不解地問道。

老人無奈地嘆了口氣，解釋道：“社員們採摘、切片和晾曬紅果都需要計算工分，但最後晾曬乾的紅果重量並不多，根本賣不了多少錢。

到年底算賬，賣掉的那些紅果錢還支付不了社員們的工分分紅，當然不划算了。”

老人告訴說，費了老鼻子勁，還得不償失。久而久之，便再也沒人採摘了，任它風吹日曬，自生自滅。

“原來這麼回事，質量這麼好的山楂，沒有利用起來真是太可惜了。”方明內心嘆息道。

與老人告別後，方明又推著車繼續前行。

心裡還是想著剛才嚐到的奇異的紅果味道。眼前不由閃現出酸酸甜甜的糖葫蘆，山楂卷，山楂糕……

到了泰文村，找到大隊部大隊部只有記工員在，說是村支書和大隊長都下地幹活去了。

方明感嘆真是好乾部，與社員們同學習，同勞動。

問明瞭位置，方明騎著腳踏車自己去了糖廠。

說是糖廠，其實很簡陋的一排土坯屋，比起向陽寨闊氣的無線電廠和食品廠簡直就是天壤之別。

不過，空氣中倒是瀰漫著一股甜甜的味道。

“同志，你們廠長在不在？”方明問一名剛從房間出來的中年婦女。

“牛廠長，有人找！”中年婦女衝屋裡高喊了一聲便離開了。

隨之，只