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“你看現在要重新肯定是來不及了王經理,你就信我一次。”權悠雪眼裡閃著自信的光芒。
王亞烈看著地毯,無奈地搖搖頭,還能怎麼著,算了就讓她試試去,自己先把這兩道菜端過去再說。
看見王亞烈一走,夏米丹連忙摟著權悠雪的胳膊破涕為笑高興地說:“就知道悠雪對我最好了。”
“好了,別廢話,趕緊找想辦法先把這攤子給打掃趕緊,我去後廚去。”時間不等人,權悠雪說完自己徑直往後廚走。
後廚裡王師傅正在休息,看到權悠雪立即從椅子上起來,連忙問:“菜端過去了?艾先生有沒有說什麼?”以前給艾做菜都是唐岸松親自做,艾從來不要別的師傅,這次是總裁親自讓自己做,他受寵若驚的同時,現在最關心的就是艾吃了沒有,吃了給的評價如何。
看著王師傅的表情,權悠雪只能苦笑說:“王師傅,可惜,夏米丹不小心手滑,菜,倒了。”
“什麼?”王師傅尖聲叫了起來。
權悠雪無可奈何地聳聳肩。
王師傅氣的把肩上的白毛巾往休息椅上一扔,說:“曹經理會不會派人啊,我的那個是藥膳,藥膳啊。”
“好了別說了王師傅,艾先生可還等著用餐呢,現在能做的就是補救,而不是議論哪個人的對錯。”看見旁邊掛著的廚師服和帽子,權悠雪二話不說就熟練地穿了起來。
“你,你幹什麼?”看著權悠雪穿著自己的廚師服,王師傅驚訝地問。
“不幹什麼,補救,”權悠雪說著側過頭問,“有沒有新鮮的豆腐。”
“有。”
“拿來!”
王師傅拿來豆腐,摸不著頭腦,她是廚師還是他是廚師啊。
“王師傅,你煲的是藥膳沒錯,可是裡面放的藥材並不適合艾先生,說說看,艾先生是為什麼才回的美國的呢?”權悠雪一邊拿起豆腐,開封削去一角,然後輕拍怕盒子底,把豆腐翻過來放在案板上。
看著眼前的女孩子彎腰熟練地從盒子取出豆腐,王師傅驚訝極了,甚至忘了剛剛她的問話。
做廚師的都知道,盒裝內酯豆腐從盒子裡取出容易破碎,有一個小竅門,揭開表面封塑膜,反過來放在案板上,切去豆腐盒子底部一角,用刀背輕拍盒底幾下,豆腐就能完完整整倒出來。他沒想到這個女孩居然對廚師這個小竅門這麼熟悉,看她的動作就是特別的熟練。
“艾先生是患了胃癌才,才去的美國。”半天,王師傅才反應過來趕緊說。
“所以說,王師傅,”權悠雪微微回頭一笑,“您應該慶幸,剛才夏米丹沒有把菜端上去才是,你剛才煲的藥膳是養胃的沒錯,可是對於剛剛康復的胃病病人來說,這也是致命的,他不適合。不信,你自己可以查查食譜。還有,那個栗子爆炒雞塊,以前艾先生是喜歡吃,可是現在不行,板栗雖然有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,但是對於脾胃虛弱的人來說,吃多了容易脹肚。”
王師傅聽的徹底傻眼,後生可畏,他當了幾十年大廚,今天卻被一個女孩子說的啞口無言。
什麼是人外有人,天外有天,他這才明白,自己的自以為是是多麼可笑。
給讀者的話:
第二更嘍
正文 92、熟悉的味道
權悠雪的一席話,聽得王師傅心驚肉跳,他摸了摸心口,幸虧菜沒有送過去,不然艾先生有個什麼不好,首先他這個高階廚師就不要做了。
當了一輩子大廚,沒想到被一個女孩子給打敗了,人家分析的合情合理,他的頭上冷汗直冒。