016 強身補腎丸(第2/2 頁)
補腎丸還給出了相關的介紹:
“腎虛有時候是在過度勞累之後,腰腿痠痛,精神不振,好像身體被掏空。”
“強身補腎丸,補腎益氣,消解疲憊,增強體質。”
看起來還不錯嘛。
陸柏將強身補腎丸服下。
小小的藥丸順著食道進入,很快便分解在腸胃之中。
一股熱流在小腹緩緩彙集,隨後朝著四肢百骸湧去。
陸柏只覺得神清氣爽,幾天的疲憊一掃而光。
“嗚~~”
他舒爽地癱坐在沙發,發出痛快的聲音。
……
任務進行第四天。
陸柏早早起來,強身補腎丸讓他很快進入深度睡眠,恢復了體力,甚至比以前還強不少。
如果以穿串數量為評價單位。
他以前大概是500串境界,現在則進入了600串境界。
醒來之後,陸柏第一件事仍然是前往菜市場,購買今天需要的新鮮食材。
大金鍊子老闆專業賣肉,這次為陸柏提供了羊腿一條,牛腦肉10斤,雞心5斤,板筋兩根,羊腰20個。
素菜仍舊是韭菜、菜卷和金針菇。
回到家裡,陸柏開始著手處理今天的食材。
板筋需要高壓鍋燜煮,排在第一位。
隨後便是處理需要醃製的雞心。
心臟,是全身最強壯的肌肉,負責給全身下輸送血液。長時間不停息的收縮和舒張運動,賦予了雞心獨特的口感。
但是停留在心房的血液,如果處理不好便會發腥發苦。
陸柏握住刀,先是把雞心表面的多餘油脂去掉,又將雞心片開一個小口。
隨後另一隻手緩緩推動,把雞心徹底展開。
橢圓形狀的雞心被切成了一個薄片。
這時候可以看到心房、心室中殘留著一部分暗紅色的血塊。
這些血塊是造成烤雞心發腥的主要原因,必須用水清洗乾淨。
洗完之後,盆中的水已經沒有血色,這說明雞心的處理到位了。
接下來是醃製雞心。
由於了烤爐之後還會撒燒烤料,醃製的過程並不複雜。
少許蔥、姜去腥,奧爾良醃料入味。
雞心醃製中,外面覆一層保鮮膜,放入冰箱。等高壓鍋放了氣,雞心醃製的時間也差不多可以了。
需要提前處理的食材被妥善放到相應的地方,等待時間發揮作用。
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