045 好傢伙，自我攻略完成了(第1/2 頁)

都是紅燒口味，手法大差不差，依然是焯水、翻炒香料、色、調味、燉煮。

小燉肉、紅燒雞腿都燉在鍋裡。

再把今天的回鍋肉、燒茄子、西紅柿青椒炒雞蛋炒出來就差不多準備完了。

拍黃瓜很簡單，幾乎是家家戶戶在夏天都會拌的小冷盤。

但每個人做出來的味道卻是參差不同。

除去調味的差異之外，其實有一個關鍵的點必須記住。

那就是切好的黃瓜可以用白糖先醃製一小會兒。

之所以用糖而不是用鹽，是因為用白糖醃製後的黃瓜，不僅會逼出多餘的水分，還會給這道菜賦予更多清甜爽口的味道。

另外在拍黃瓜這道冷盤裡，應該儘量使用搗碎的蒜泥，而不是切碎的蒜粒。

每次吃完黃瓜，剩下蒜粒在盤子裡是非常讓人絕望的。

陸柏拍了整整一大盆的黃瓜，在賣盒飯給顧客盛飯的時候，用勺子從底部攪拌兩下，可以讓更多的辣椒紅油掛在黃瓜的表面。

炒菜、冷盤都準備就緒。

小燉肉和紅燒雞腿也完成了收汁的最後一步。

廚房裡飄滿了香氣。

陸柏抬頭看了看牆掛著的鐘表。

十點鐘了。

出發。

大車司機這個職業，很多人都是全國到處跑。

他們來自五湖四海的同時，也去往五湖四海。

不過今天在林城大道這樣的地方，陸柏竟然也看到了回頭客。

“老闆，你這又有新鮮菜了，次來的時候沒看見這個燉肉啊！”老羅說道。

陸柏對他印象很深。

這是那個被網戀騙錢的戀愛腦大叔。

陸柏笑了笑，回答：“剛出鍋不久的小燉肉，今天新的。”

老羅點頭說：“行，那今天就來個小燉肉，再打個燒茄子，西紅柿炒雞蛋。”

“嗯？這裡面還有青椒？”

陸柏本來還想跟老羅說讓他放心吃，不好吃再給他打份別的菜。

面對其他司機師傅的疑惑時，陸柏經常這樣保證。

不過老羅沒等陸柏說話，立馬繼續說道：“只要是老闆你炒的菜，肯定味道差不了，我必須得捧捧場。”

好傢伙，自我攻略完成了。

不愧是戀愛腦。

不過陸柏還是跟他說：“沒事，你要吃不習慣的話，我給你打一份別的菜。我先給你少來一點嚐嚐。”

不能浪費糧食也一直是陸柏的宗旨。

看到顧客朋友們將盒飯吃得一乾二淨，他總是很滿足的。

但是老羅鄭重地拒絕了陸柏的好意，他指了指餐盒：

“請打滿，謝謝。”

“我今天要不是想吃你做的盒飯，都不出車了。”

老羅之前從警察局領回了網戀被騙的13萬塊錢。

經濟富裕不少，工作就沒那麼拼了，正打算休息一陣子。

但盒飯的味道卻一直迴盪在他的腦海中。

早一起床，直勾勾的就往大車跑，身體竟然不自覺的坐了車。

這盒飯比飯店的炒菜還好吃。

單獨跑一趟也得來啊。

老羅只是這樣想的。

但有人是真的這樣做的。

甚至都不是開車。

今天是週末，孫胖子跑步將近八公里，終於找到了這裡。

“老闆，你知道我吃不到你的燒烤有多難過嗎？”

他擦著汗，看了看誘人的飯菜。

和昨天在群裡面看到的一模一樣。

終於又能嚐到陸老闆的手藝了！

他興奮的說：“老闆