055 擺攤名言:颳風減半,下雨全完(第1/2 頁)
陸柏將饅頭從中間橫著一切兩半。
然後從鍋裡面撈出來一勺小燉肉,整整齊齊地碼在了底下的那半片饅頭。
他切的肉本來就規矩,大小均勻。
這時候紅潤油亮、拇指般粗細的小肉塊,往饅頭片一擺,精緻的如同一件美術品。
真絕了。
這是路邊的盒飯,不是林城美術館!
司機師傅看得直淌口水。
“老闆,就這樣就行,先給我嘗一口。”
陸柏不急不慢地說道:“別急,還差點東西。”
說完,他從鍋中舀了一勺燉肉的湯汁出來。
照著小燉肉就淋了下去。
濃郁的湯汁十分粘稠,先是掛在小燉肉。
隨後又順著五花肉的表面,緩緩流向饅頭。
暗紅的肉湯遇到饅頭雪白的紋理,很快在面鋪展開來,將饅頭片也染成深色。
司機師傅急得直搓手:“饞死我了。”
終於,陸柏將另外一片饅頭也扣在了面。
他找來之前賣燒烤所用的紙袋,將饅頭夾肉裝了進去。
“請慢用。”
15塊錢的盒飯,變成了兩個饅頭夾肉和兩個小冷盤。
司機師傅根本沒來得及等陸柏將另一個饅頭夾肉做好,便一口咬了去。
饅頭中的澱粉遇到唾液中的澱粉酶,迅速分解成麥芽糖。
這種淡淡的清甜,被包裹在濃厚的肉香之中。
回味無窮。
太香了。
司機師傅微微眯著眼。
感受著鬆軟的饅頭和五花肉在口腔中摻混在一起。
額頭的皺紋都舒展開了。
陸柏做好另一個饅頭夾肉,又用餐盒盛了拍黃瓜和涼拌海帶絲。
“師傅,拿好。”
“師傅?”
“喂!醒醒。”
司機師傅終於緩過神來,他剛剛正和白胖的小豬在麥田裡打滾。
作為一箇中年男人,還會這樣失態,司機師傅有點不好意思:“老闆,實在是太好吃了。”
……
中午十二點半,陸柏今天的盒飯就全部賣光了。
在這樣一個顧客流動性極強的地方,他都不止一次的見過眼熟的大車司機。
還有那些從普林夜市、方達廣場二維碼這些地方趕來的食客。
甚至跑腿小哥也來了三四個。
蔡大媽吃著最後一份盒飯,享受著美味的同時,心裡也十分詫異。
她在這裡負責收拾那些顧客吃完飯後剩下來的餐盒。
可是沒有一個餐盒裡有剩菜剩飯。
這時候陸柏走了過來,對她說道:“蔡大媽,今天下午可能有大雨,你也早點回去吧。”
“謝謝老闆。”
今天盒飯總共也沒賣多長時間,蔡大媽能夠輕鬆地賺到錢,對眼前的年輕人也十分客氣。
兩人閒聊幾句的功夫。
天色就陰沉起來了。
陸柏有些擔心眼前的老人:“蔡大媽,你家住得近嗎?我看過不了多長時間就下雨了,我可以把你捎家去。”
“太麻煩了,我這還一輛電動車呢。”
蔡大媽家倒是離得很近,兩三公里,她騎電動車很快就能回去。
所以就沒有麻煩他。
陸柏自己便開餐車,回了方達廣場。
下午兩三點鐘,大雨如期而至。
擺攤界一直流傳著一句名言——颳風減半,下雨全完。
今天是九月五號,盒飯銷售量超過100份的天數,已經完成了5\/7。
陸柏還有五天