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什麼果子，竟沒見過，大澤，這也是從老二他們家上山採的東西里掉的？”

嚴大澤不明所以地點點頭。

嚴老大不耐煩道：“不就是一個破果子！山上多的是！”

劉春花淬他一口，“你懂什麼！我忘了先前老二家去了趟鎮上，回來買了一大堆東西，還富裕地給人分冰糖呢！若只有從咱家搶去的那點，哪敢這麼花？豈不是日子不要過了！我想著，老二到底讀了兩年酸文章，肚裡有點墨水，怕不是，他們有了什麼賺錢的營生？”

劉春花當即掐了一把嚴老大胳膊，推人一把道：“你快借著你兒被打的由頭去老屋一趟，打聽打聽他們如今在忙什麼！”

遠離村中喧擾的嚴之默家，正升起裊裊炊煙。

昨日買的豬肚，在井水裡湃了一夜，做之前還需要好好清洗。

嚴之默把豬肚放進木盆中，倒入新的井水，用半個葫蘆做的瓢舀起水沖洗，直到上面那層黃色的黏液消除。

如此還只是個開始，先前從嚴老大家分的東西里，還有一小壇黃酒。

還記得當初姚灼本不想要的，因為他和嚴之默都不喝酒。

但嚴之默考慮到做菜可能用到，才留了下來。

可惜量不多，需得省著點用。

把黃酒倒進水裡，就著這盆水，將豬肚裡裡外外搓洗了一遍，進一步祛除表面的髒汙和異味。

緊接著，嚴之默翻出剩下的一小袋粗麵粉，斟酌著抓了兩小把出來，放進一個碗裡備用。

若是被旁人看到他抓麵粉只為洗豬肚，八成要指著鼻子罵敗家了，而且說實話，這件事姚灼也還不知道。

嚴之默想了想還是打算等這頓飯吃上了再坦白，橫豎他有信心掙到足夠的錢，日後別說頓頓吃白麵了，再吃好點也要得。

洗豬肚是個細緻活，這也是豬肚賤賣也無人要的原因，同類的東西，還有豬大腸。

這些都屬於下水，不是肉，還又髒又黏，要做的好，自然也能成就一道美味，可尋常人家哪有工夫和時間？

就說這兩把麵粉，都沒幾個村戶人捨得出。

嚴之默一邊感慨還是要快些掙錢，一邊仔細地把豬肚洗乾淨，又撕掉了上面的一層白膜。

彈幕裡不少人看得津津有味。

【昨天我在直播間看拔豬毛，今天我在直播間看洗豬肚】

【這麼看還是豬蹄吃起來比較值，豬肚又難洗又難做】

【可豬肚有營養啊，多吃可以增強體質，其實默寶應該多吃點的】

【下回搞點大腸吃吃，那才是真香！】

這廂，嚴之默已經把豬肚洗得乾乾淨淨，繼而冷水下鍋，加薑片黃酒，煮熟後撈出切絲。

隨後熱鍋倒油，丟入蔥薑蒜爆香，加入豬肚爆炒至蜷曲後，倒進平日煮藥的小灶上燒好的開水。

接下來就蓋上鍋蓋，只等湯汁變成奶白色，再丟進別的食材即可。

嚴之默轉而空出手來，拿出菜板切菜。

殊不知，另一頭——