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位在善香的人做香坊的掌櫃。
畢竟曲正不懂香,從頭學起不說他沒有天賦,要花費很長的時間和心血,沈芝還打算讓他做一些其他的事情。
沈芝給這家香料鋪子改名叫遇香坊,開張一個月後,遇香坊雖然生意不差,但也算不得特別好,沈芝既然開這家鋪子,是打算將她往帝都中一流的香料鋪子發展的。
她和趙掌櫃和曲正商量了番如何讓生意好。
趙掌櫃先道:「如今遇香坊的香雖然樣樣不差,在顧客裡的口碑也不差,但沒有一樣特別出名的香,沒打出招牌和名聲。」
曲正點頭道:「小姐,附近這幾條街的居民都喜歡來遇香坊買香,遠處的人不知道我們這家香料鋪子,而且就算知道,但遇香坊的香也並非稀有,嫌棄距離遠也不會過來的。」
沈芝覺得他們說的很有道理,目前遇香坊的質量是過關的,但是招牌不顯,特色不顯。
她道:「是不是得做一種能夠當招牌的香出來。」
趙掌櫃嘆了口氣,這種情況當然得做一種招牌香出來打出名氣最好,但是招牌香哪裡是那麼好做出來的。
還是曲正比較直接:「若是能有一樣招牌香打出名氣,生意一定能好上去,但這招牌香也不是想想就有的。」
「這個問題你們就不用擔心了。」沈芝道,「我會儘量拿出一款能做招牌的香的。」
上輩子她知道那麼多種香料方子,而且她自己也想出了一些香方,要製出一款能打出名氣的香料可能要花些時間,但並不是很難辦到的事情。
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