第20章 燒烤備料(第1/2 頁)
蕭念織不清楚他們的身份,但是能在附近出現的,多半都是權貴子弟。
她好奇的問了一下於姑姑:“那兩位是……”
之所以這樣問,是想提前問好對方的身份。
萬一對方之後進來了,自己行禮的時候,什麼也不知道,面上也不太好看。
於姑姑遠遠看了兩眼,然後笑了笑:“瞧著像是康王府的小郡主和八皇子,距離有點遠,我也不太確定。”
說話間,那兩道身影已經速度極快的掠過了他們前面的農田,衝向了康王府的方向。
只不過,前面的紅色身影因為速度太快的緣故,所以跑著跑著,就摔到一個坡下了。
蕭念織下意識的“哎喲”了一聲。
於姑姑也嚇了一跳,下意識上前一步。
緊接著,身後追著的那道綠色身影,也掉下去了。
蕭念織:6!
於姑姑驚得倒吸一口涼氣,不放心的往前走了幾步之後,又停了下來,搖搖頭道:“算了,小郡主面皮薄,若是被這麼多人瞧見了,估計要氣哭了,我就不過去看了。”
婢女這會兒已經從前面回來了,手裡提著個筐。
看到於姑姑和蕭念織,先行了禮,然後指了指筐解釋道:“魏王殿下聽說姑姑在這邊,特意派人送了些東西過來,說是最近得了兩壇不錯的蜂蜜,下午的時候院裡還殺了羊,所以送了羊腿過來。”
羊後腿個頭挺大,那個筐有點小,差點裝不下,還有一小部分腿骨露在外面呢。
聽說有蜂蜜,於姑姑眸底的笑意漾開:“嗯,蜂蜜放屋裡,羊肉……”
羊肉味重,於姑姑不是很喜歡。
平時書院裡吃的,她都不怎麼碰。
但是,蕭念織一個正在長身體的小姑娘,多吃點肉還是好的。
想到這些,於姑姑轉過頭去問:“想想,羊肉想怎麼吃?”
羊肉的吃法可太多了!
不過一個瞬間,蕭念織腦子裡就轉過無數念頭,最後看了看緩緩西斜,卻溫度不改的落日,試探著問:“燒烤?”
燒烤?
於姑姑沒太聽懂,但是並不耽誤她理解:“是要烤著吃嗎?”
問完之後,點點頭:“也好。”
見於姑姑同意了,蕭念織馬上乖巧的笑笑:“姑姑,讓我來處理吧!”
小姑娘興致不錯,不受昨日事件的影響,於姑姑放心不少,所以她點點頭:“去吧,讓郭嫂子幫著你。”
郭嫂子就是小廚娘。
蕭念織很快就跟郭嫂子去廚房處理了。
莊子這邊的廚房並不算大,工具也不多,平時於姑姑又不在,更多的時候就是給這邊的僕從長工們做飯吃用的。
燒烤架什麼的,都得自己想辦法。
這個難不倒蕭念織,看著時間還早,蕭念織跟郭嫂子先去弄了黃泥,又找了些石頭,先壘了一個簡單的燒烤臺。
等著燒烤臺乾涸的功夫,蕭念織去處理了一下羊後腿肉。
羊肉不能順著肉質的紋理切,這樣吃的時候,極容易塞牙。
這條後腿不小,蕭念織想著,就她跟於姑姑吃,僕從們就是跟著蹭一點,而且能串的東西不少,所以她也沒切太多。
約摸四斤左右的量,蕭念織切好給醃上。
醃肉講究多,不過各人的吃法不一樣。
每個人都覺得自己的醃法正宗,不知道於姑姑偏好什麼口,蕭念織就按著自己的喜好來了。
蕭念織醃肉不喜歡先放鹽,因為鹽容易把羊肉中的水分給殺出來,這樣烤出來的羊肉不夠軟嫩,還容易乾柴。
當然了,如果把控好量,其實也可以是軟嫩好吃的。