第54章 紅糖米涼糕(第2/2 頁)
秦嬸子很快應聲,然後拿勺子挖起一塊,大米並沒有什麼筋性,所以用它做出來的涼糕,軟糯似柔雲,加了豌豆澱粉之後,也只有微微的彈滑之感。
所以,這一勺子挖下去,秦嬸子覺得,比挖在嫩豆腐上,還要柔軟鮮嫩。
只這一種感覺,秦嬸子就已經能想象出來,它入口之後,會是怎麼樣的軟糯柔滑。
一口米涼糕入口,先感受的自然是包裹在外面那一層紅糖汁的甘甜,唇齒微動,米涼糕慢慢在口腔裡,變成了小塊。
口感又軟又嫩,又帶著微微的清涼。
米香與甜香,在口腔裡纏繞融合,哪怕米涼糕已經下肚了,但是唇齒之間,依舊留有餘香,讓人忍不住捲起舌頭去回味。
好吃!
而且,很舒爽!
一口吃完,秦嬸子眼睛就亮了!
大棗已經用行動表明,這東西,真的太好吃,也太驚豔了!
這一小碗原本量就不多,她六口就已經炫完了。
好在,還有多出來的,大棗不好意思的抹了一下嘴,然後悄悄的移動過去。
剛拿起來,身邊又伸出一隻大手。
大棗抬頭一看,是秦叔,對方似乎也有些不好意思,衝著她憨厚一笑,然後端著碗就走了。
走到秦嬸身邊的時候,還不忘記從碗裡扒拉出一半給對方。
大棗:?
不知道為什麼,手裡的米涼糕一下子就不香了!
蕭念織注意到他們的小動作,卻沒說什麼,只是眯著眼睛,慢慢的享受著美食。
味道還可以,因為米的品種不同,又加了豌豆澱粉,口感上會略微有些差異,不過,影響不大。
後世有專門做米涼糕的米種,但是如今這不是沒有嘛。
所以,利用現有的食材,做出來這樣的味道,蕭念織已經很滿意了。
美味廚房的經驗,也很快送到。
【美味廚房經驗值+6,距離升級還需要138點經驗值。】
她此時在思考,這東西在國子監食堂施行的可能性。
不太好操作。
主要還是冰鎮這一步,比較麻煩。
不過少弄一點,搞個限量,應該也還不錯。
蕭念織沒多吃,她沒多做,畢竟這東西其實就是吃個新鮮勁兒,也不確定大家喜不喜歡。
不過,看最後全部空掉的碗就能知道,對於新鮮的東西,大家喜歡的勁頭還是挺足的。
看著大家吃的開心,蕭念織也覺得很滿足。
只不過,想想明天又要回去上班了。
哎……
果然,人在哪裡都一樣。
休息的時間久了,根本不想上班!
但是,不上班,又沒錢。
所以,還是要幹活!
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