第45章 沒有線索(第2/4 頁)
移動,整個廚房頓時霧氣騰騰!二嬸把熱水倒進剛才放野雞的洗菜盆裡,把整個野雞澆了一個透,變成真正的“落湯雞”!
二嬸用筷子夾起一塊絲瓜布,在熱氣騰騰的洗菜盆裡,擦洗著野雞的全身,她像一個勤勤懇懇的搓澡工,專心致志的幫顧客搓澡。二嬸搓洗完第一隻野雞,又馬上換第二隻野雞。洗完第二隻野雞後,又換水洗第二遍。洗了兩遍以後,二嬸把兩隻野雞,先後放菜板上,一隻一隻剁成一小塊一小塊的。
二嬸剁完兩隻野雞以後,洗了手,問道:“三嫂,四嫂,你們兩個經常煮野雞吃,手藝比我好,今天你們誰煮啊?”
三嫂說:“四嫂來吧!她手藝最好!”
四嬸也沒有推讓,四嬸說:“風吹野雞肉,拿來清蒸最好吃!帶一點臘味,吃了讓人慾罷不能,吃了還想吃。現在來不及做清蒸了,時間比較久,紅燒也很好吃!我們燒胡蘿蔔怎麼樣啊?大嫂牛圈外面的菜地裡有胡蘿蔔,誰去拔幾根回來嘛,我把苞谷稀飯先舀起來。”
二嬸說:“我去拔蘿蔔吧!”
二嬸說完,拿了一個小竹籃,去菜地裡拔胡蘿蔔了。
四嬸拿一把瓜瓢,把炒菜鍋裡剛熬好的熱氣騰騰的苞谷稀飯,一瓢又一瓢的舀到銻鍋裡。銻鍋裡裝滿以後,四嬸又洗乾淨一個不鏽鋼大盆,不鏽鋼大盆裡,裝滿了一大盆苞谷稀飯!炒菜鍋裡還剩下一碗那麼多,又用一個大碗,把鍋裡剩下的飯舀光,然後把鍋洗乾淨。
四嬸洗乾淨鍋的時候,二嬸已經拔了胡蘿蔔回來了,拔了十幾條胡蘿蔔。二嬸拿一個絲瓜布,三下五除二,就把胡蘿蔔洗乾淨了。洗了兩遍以後,把胡蘿蔔拿菜板上,剁成一坨一坨的!
四嬸說:“二嫂,你再洗一塊老薑,剝兩頭大蒜,把姜拍爛!”
二嬸說:“沒看見姜和蒜在哪裡啊?”
四嬸說:“我看見在酸菜罈子邊!”
二嬸找到老薑,洗了拍爛,又剝起了蒜。
這時候三嬸在灶裡添柴,加大火力,幾下把四嬸洗乾淨的鍋燒老,四嬸就在鍋裡倒入菜籽油,油燒老以後,就放入姜和花椒,又放了一勺豆瓣醬,然後把野雞塊倒入鍋裡爆炒兩分鐘,然後倒入醬油,加入胡蘿蔔塊,又炒了兩分鐘,加入三分之一瓜瓢水,蓋上鍋蓋,燜燒十分鐘。因為是風吹野雞,肉比較乾硬,煮一下更好吃,胡蘿蔔也會更軟。
四嬸站在灶臺旁,手裡拿著鍋鏟說:“二嫂,三嫂,我們全部在大嫂家來吃飯,是不是不太合適啊?”
二嫂說道:“傻瓜,你還是太年輕了!我們不是為了吃飯,是為了製造這種家庭氛圍!如果我們不來,大哥大嫂和三娃,讓他們孤零零的,怎麼熬這個時間啊?你不明白大哥對老二老三和老四的付出!沒有大哥,就沒有老二老三和老四的今天,我們就不可能現在還能在一起做飯!有難我們大家要一起扛!等一下吃完飯,叫大哥大嫂和老四,還有三娃兒去睡覺,我們在這裡等派出所訊息!沒有訊息,我們就一直在這裡!等一下飯做好,你回家把姚芳和姚燕彬也叫過來一起吃飯!這兩天我們全家所有人一起在大嫂家吃大鍋飯!”
四嬸說:“好的,二嫂!你考慮得真周到!”
四嬸做好菜後,去叫來了芳姐和燕彬子。芳姐和燕彬子都沒有考上高中,在家閒很久了。四嬸計劃讓芳姐學縫紉,芳姐不願意學,就給她相親定了一個婆家。燕彬子在鎮上修摩托車那裡當學徒,都學好幾個月了。吃完早飯,九點多,他就要去師傅店裡報到,師傅管他一頓午飯。
我們一大家人擠著坐了兩桌,像平時一樣高高興興吃起了飯,誰也不提找大姐的事,免得引起父母傷心。吃完飯後,父母去睡覺了,四叔也回他家睡覺了。我也回我房間裡睡覺,年輕人都去忙他們的,二叔二嬸、三叔三嬸和四嬸,
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